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ショックな出来事+シドニー1のピザ屋さんと生ハム♪
先日の記事でお知らせしたとおり、
本場イタリアのピッツァを思い出させてくれる
炭火釜焼きのナポリピッツァのお店をご紹介♪

そして
今日はショックな出来事も…

毎日お約束のレシピは簡単で美味しいフォカチャやでぇ~~♪
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まずは今日のレシピ。

一つ一つ成型の手間も要らないし、
色んな具を乗せて焼けば簡単ランチにもなるし
御呼ばれに持参しても喜ばれるという
3拍子揃った、フォカッチャ。

ちなみに こっちでは『フォカァ~チャ!』という発音しますけど
日本のサイト見てると、日本ではフォカッチャって言うんやねぇ。


レシピはクックパッドに載せときまっせぇ~~~~!

ちなみに、生地を広げた後、具を乗せる穴を作るのは
子供の人差し指が丁度いい♪
だからチビタッチのお仕事ですぅ~~~~。








そして、お約束のシドニー1のピッツァリアのご紹介。

実はイタリア人街としてはライカートという地域が有名なシドニー。

しかし、この街のレストランは
私がイタリアブランドのバイヤーをしていた頃、
プラダやフェラガモのお偉いさんの接待用にトライしたものの
全く本場イタリアの味とは程遠いという結果に.........

最近の評判は知らないんやけど・・・・



しかし~!諦めることはない!

実はその近くに本場の味を安く食べれるイタリア人街があった!!!

それが Haberfieldという街。

ここに、イタリア人たちが太鼓判を押す
生地が薄くてサクッと、
そして周りがふんわりモチモチ♪
という、炭火の石釜焼きのナポリピッツァのお勧めのお店が2件ある。


La Disfida と Napoli in Bocca

実はこの2つのお店、インターネットのカスタマーレビューなどでは
とても点数が低い。

なぜならサービスの点数が10点中1点とか2点しか付けてもらえないから。

そして、実際そのとおりでして
店員さんは皆怒ってるか無愛想でサービスと言えるものは何もない。


でも、よくカスタマーレビューを読んでみると・・・・

『サービスは最低、でも間違いなくシドニー1のピザが食べれるので
やっぱりこの店に戻ってきてしまう。』

というのが殆どなんですわっ。

これは本当に私も同感。
シドニーノースで有名なAmiciレストランでも
負けてしまう程のおいしピザはここでしか食べれない。

今回はNapoli in Boccaにてピッツァを堪能♪

しかし・・・・・・

ピッツァがテーブルに運ばれた途端!
熱いうちに食らいつくのに夢中になり、
全く、写真を撮るのを忘れていたっ!!!!

ホンマにすんません~~~~~~!!!

 \( . . ) ハンセイ

でも、ホンマに今回もうまかったぁ~♪
お値段はお一人20ドルくらいだからご家族連れでもオッケーでっせぇ~~~!





さて、Haberfieldに来たらお決まりのコースがありまして、

まずはシドニー有名レストラン御用達の有名なデリで
絶品の生ハムとチーズとオリーブを購入。
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ここのオリーブはオリーブ嫌いでも食べれるという
絶品オリーブで病みつきなること間違いなし!





Prosciutto 生ハムはイタリア1といわれる、
parmaとsan daniele産の両方が手に入る。

san danieleは舌の上で溶けるおいしさ♪



バジルと松のみのペストソースのスパゲティの上に
贅沢にたっぷりとのせていただいてみた♪
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そして、以前紹介した世界一の朝食が食べれるカフェ
ビルズの御用達のパン屋さんでカリカリモチモチパンを購入。

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イタリアンドルチェの一つでコルネみたいなお菓子
カンノーロが有名なカフェで、焼き菓子色々購入~♪

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以上、ハバーフィールドに行ったら絶対買うべしっ!
食品一覧でございましたぁ~。

是非、今週末にでも行ってみてねぇ~~~~~!!!!









最後にショックな出来事......

いつも朝一番から

 『僕はママが一番大好き♪』 

と、ニコニコ笑顔で頬すりよせてくれるチビタッチ。






ところが今日は........

 『僕、ママよりも好きな人が出来た・・・・』 

と、突然のショックな告白。





母タッチ..........................


( ̄▽ ̄;)!!ガーン!!!!!

 
 『それは、誰やの?????』 

と、おそる、おそる、聞いてみた。






チビタッチの返事は...............







   『それは、世界のナベアツ♪  =^-^=うふっ♪♪』






母タッチ.................


┏(-_-|||)┓ガックリ





チビタッチ曰く、

 『ママも面白くて好きなんだけど、世界のナベアツはもっと面白いから♪』


らしい・・・・・・



 『ママが大好き♪』 な理由も 『面白いから♪』

という事が判明して




母タッチ、再び.................


  llllll(-_-;)llllll ずーん




ナベアツといえば、真面目な顔でカウントし
3の倍数のときだけアホになるというお笑い芸人。





チビタッチも真似して・・・・・




1、2

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さぁ~~~~ん!!!

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ちなみに、世界のナベアツのせいで
数学の授業中に先生が『3の倍数』を言う度に茶化されて
授業が進まないという日本のニュースを読んだけど

チビタッチに関する限り、ナベアツのおかげで
3の段の九九は勿論のこと、

3の倍数に関しては
『31 × 3 = 93』
等と、2桁の掛け算の答えまで覚えてしまった!

お笑いって、ただ、楽しいだけじゃなく
勉強に役立つこともあるんやねぇ~~~♪







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by touch-the-world | 2008-08-14 19:33 | シドニーお勧めレストラン
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