オーストラリアシドニーからお笑い大好き母と芸人を目指す息子と娘の海外子育てと料理本レシピ集ブログ。レイキ、オーラソーマ、クリスタル、スピリチュアルのことは裏ブログで!
by touch-the-world
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
カテゴリ
ライフログ
以前の記事
絶対おいしいハンバーグとポテトサラダレシピ♪
今回のクッキングサークルは
失敗しない洋食屋さんのジューシーハンバーグ♪
めっちゃ美味しいポテトサラダ♪
超簡単味噌バター風味の炊き込みご飯♪


e0067628_1534446.jpg











ハンバーグ、作ったことない人は珍しいはず。
ハンバーグ、作れない人は珍しいはず。





だけど、


『めちゃ、美味しいやん♪』





と、感激するほどのハンバーグを家庭で作るのは
結構難しいらしく、






『うちのハンバーグ、パサパサで・・・ 味が無くて・・・』

と、相談を受けることが一番多いレシピでもある。







で、今回はふっくら、柔らかく、ジューシー♪
ドミグラスソースが無くても洋食屋さんの味♪

というハンバーグを皆で作ってみた。



生地は粘りがでるまで捏ねること。
醤油やケチャップ、ワインなど水分を生地に練りこむこと。
成型時にしっかりと空気を抜くこと。
焼くときは必ず水分を足して蒸し焼きにすること。

焼きあがったらら、肉汁を捨てずに、そこにバターなどを加えて
簡単だけど濃厚なソースを作ること。


ポイントはそんな感じかな~?







ポテトサラダに関しては
チビタッチと私の大好物♪

粉ふきにして水分を飛ばしてから、酢をかなりたっぷり熱いうちに加えること。
半熟卵を混ぜ込むことがポイント。

超簡単炊き込みご飯は、市販のなめたけの瓶詰めとシーチキン缶を使用。
最後にバターを加えることで香ばしいご飯に♪







今回、参加のメンバーの間ではどれも大好評♪

晩御飯用のお持ち帰りもしてもらったら
普段、ハンバーグを残す子供達も
今日のは取り合いになるくらい、皆、完食してくれたらしい。


やっぱり、子供は、柔らかくて味のある肉が好きだから
ジューシーハンバーグは人気あるんやねぇ。

レシピ詳細知りたい方はいつものようにクックパッドに載せといたでぇ~~~!

レシピ 味噌バター風味の簡単なめたけ炊き込みご飯 by オーストラリア
レシピ かなり美味しい絶品ポテトサラダ by オーストラリア
レシピ 洋食屋の絶品ハンバーグ♪ジューシー♪ by オーストラリア



さて、チビタッチ。
スクールホリデーに突入。
早いもので、もうターム2もお仕舞い。



イヤー1も、もう半分過ぎたんやねぇ~。






スクールホリデー初日、土曜日は・・・

在豪日本人の為のサタデースクールの参観日♪




e0067628_1536931.jpg


おっ!真面目に勉強してるやんっ!












と、思ったら、やっぱり、かぁちゃんが気になって
ずっと、こちら目線・・・・・・


e0067628_15365087.jpg







午後からは、プレイグランド(公園)でバトミントン初挑戦!

e0067628_1537268.jpg







振り回してばかりで全然あたらへんし・・・・

e0067628_1537484.jpg





でも、意外にはまって
次の日、日曜日もプレイグランドでバトミントン。





月曜日もプレイグランド。





流石に3日連続公園三昧で疲れた母。







今日、火曜日は、公開中の大人気ムービー♪
『カンフーパンダ♪』を見に行ってきたでぇ~~~~。


友達のT君を預かっての映画鑑賞だったんで2倍楽しかった様子。

『最初は駄目でも、自分を信じてがんばれば
   不可能なことはないっ!』
 








という、お話のテーマに結構、心動かされた様子の
6歳児二人。







その後、うちで、wii の ソフト、『マリオカート』をしている時。




初挑戦で上手くできないT君がイライラして

『負けてばっかりで僕もういやだぁ~!』

と、投げ出しそうになったT君に向かって
チビタッチがいった一言。





『出来ないって自分で言ったら本当に出来なくなっちゃうよ。
  カンフーパンダみたいに、信じてがんばれば、きっと上手になるよ。』


『あ~。そうだったね♪』

と、T君も納得。


ゲーム以外でも是非、この話を
思い出して欲しいところやけど・・・・・





映画から学ぶことって本当にあるんやねぇ~。


今日はこの辺で!


裏ブログも宜しく♪
ヒーリングオーストラリア♪シドニーでスピリチュアル

レイキクラス、オーラソーマリーディングやってます♪
Touch the World スピリチュアルレイキヒーリング♪

↓3つのランキングに投票♪
子育て日記ブログランキングへ←最後にクリックしていってね!
ブログ村子育てへ♪
レシピブログへ♪
[PR]
by touch-the-world | 2008-07-08 15:45 | オーストラリア料理レシピブログ
<< 6歳児の理解力+ダイエット用ベ... 世界一美味しい朝食 Bills... >>


リンク集

2005年5月~

touchaustraliaをフォローしましょう

スピリチュアルな事は裏ブログで♪
ヒーリングオーストラリア♪シドニーでスピリチュアル♪


手作りクリスタル、カラーセラピー、オーラソーマセッションはこちら♪
Touch the World Spiritual Reiki Healing♪




クックパッド内タッチレシピ集
ミクシィスピリチュアルコミュニティ
ミクシィ海外食材レシピコミュ
スピリチュアル・ガイド☆YOSSHI☆今日も元気! ~as it is~
☆リトリーバル☆ただいまっ♪
エンジェルヒーラーNaomiさんの☆あなたの輝きクリエイト☆
シドニーで心の悩みはこちらへ♪イーストサイドカウンセリング



ようこそ 現代レイキ・フォーラムへ
スピリチュアルTV簡単相互リンクママのシドニービーチライフ
kingstreet cafe
コッツウォルズな暮らし
ヒーリングスペース@ほうむ
アプリコットのメルボルン便り
喫茶ナポリ
沖縄発信主婦のインテリアブログ
Oh! My GodS!!

アテンション・プリーズ♪♪

人生、理由なき反抗!

笑う門には

That's what I'm here for.

たんたんねねのバイリンガル語録

dotakoba world

オーストラリアでワーキングホリデー
ママ元気せらぴ~

笑顔の毎日

食いしん坊犬ママの子育て日記

アデレードライフ

シドニーでtake it easy

*美味しい魔法*

blue days♪

SALLYの日記 in SYDNEY

lovely slow life

fumy the ant

Sunshineな毎日

オーストラリア タウンズビル南国生活

ちびシェフ厨房inSydney
シドニーでスローライフ

NZ・オークランドで子育て!

のほほん。

負けるな!高齢出産

BOB THE DOGGY

写真なブログ

ワイルドストロベリーでプチ幸福

保育士ママ's 育児DIARY

Sydneyからのひとり言♪DIARY

のほほん育児日記

まるかじり オーストラリア


リンクフリーではありません。リンクの際はご一報下さい♪

にほんブログ村 トラックバックテーマ 子供がパクパク食べるレシピへ
子供がパクパク食べるレシピ
にほんブログ村 トラックバックテーマ *酒の肴*TB大募集♪へ
*酒の肴*TB大募集♪
にほんブログ村 トラックバックテーマ *超簡単&安価・美味レシピ
超簡単&安価・美味レシピ
にほんブログ村 トラックバックテーマ 手作りおうちごはんへ
手作りおうちごはん
にほんブログ村 トラックバックテーマ レシピ、メニューへ
レシピ、メニュー
にほんブログ村 トラックバックテーマ 笑顔になれる子育てへ
笑顔になれる子育て
にほんブログ村 トラックバックテーマ 子供の笑える行動へ
子供の笑える行動
にほんブログ村 トラックバックテーマ 海外で子育てへ
海外で子育て
にほんブログ村 トラックバックテーマ 児童英会話・バイリンガル子育てへ
児童英会話・バイリンガル子育てにほんブログ村 トラックバックテーマ 2001年生まれのお友達集合~♪へ
2001年生まれのお友達集合~♪
フォロー中のブログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧