オーストラリアシドニーからお笑い大好き母と芸人を目指す息子と娘の海外子育てと料理本レシピ集ブログ。レイキ、オーラソーマ、クリスタル、スピリチュアルのことは裏ブログで!
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オーストラリアでふわふわパン♪+夢のタイムカプセル♪

朝起きて筋肉痛。

『昨日は一日中家に居たのに何でぇ~?』
と思ったら…

原因は、任天堂Wiiのテニスのやりすぎやん!


ヘ(´o`)ヘ 情けない.....


さて、日本出張のパパタッチに頼んだもう一つの手荷物は
ナショナルホームベーカリー♪

今日のレシピは海外でもふわふわパン♪

e0067628_9273520.jpg














海外の小麦粉では日本のふわふわパン作りは無理!
と思ってたんやけど
ここ数年でシドニーの食事事情も進化して
台湾製やイタリア製の強力粉やら薄力粉が充実してきましてんっ!

そこで一念発起してパン職人への道を歩むことにっ!


事前の調査の結果、ホームベーカリーは絶対日本製に限る!
らしい。

こっちの電化製品はボルト数が高すぎて
炊飯器だって保温してるとお米がパリパリになるんですぅ~~~。

微妙なキッチン家電は変圧器使って日本製使った方が絶対っ!

という訳で一番評判の良かったナショナル製品を購入。





まずはホームベーカリー説明書どおりのレシピで挑戦。
『普通においしいパン』が完成~♪




でも、実験大好きの私、タッチ、これでは不満足。

シドニーで買える粉で、どこまでふわふわのパンが焼けるか!?

目指すは『お店で売ってるパンより数段美味しいパン!』





という訳で、実はこの3日で5回もパン作ってる私。


少しづつ、レシピ配合を変えて
『シドニーの店では買えないくらいふわふわのパン』
そして、『次の日もふわふわのパン』
まではついに完成~♪


覚書のつもりでクックパッドにこの時点での
最高に柔らかいパンレシピを2つ載せといたでぇ~~~~。

海外在住の方は是非ご参考に!

レシピ 海外でもふわふわソーセージロール by オーストラリア

レシピ ふわふわ実験中パン第2弾♪ by オーストラリア




しかしっ!
目指すは『日本のベーカリーよりおいしいぱん!』
まだまだ、実験は続くのであった・・・






ちなみに・・・

チビタッチの一言。





『最近パンばっかり・・・
    白いお米が食べたいよぉ~。(T-T)涙~。』











そんなチビタッチ。


こっちでは金曜から週末は羽を伸ばして遊ぶ日。

だから金曜は宿題がない学校が殆ど。


習い事も殆どが月~木にしてる人が多いので
逆に人気のスイミングも金曜なら空きがあることが多いんですわっ。



で、チビタッチたち1年生にとっては
いろんな学年の同じ学校に通う日本人環境のお友達と
公園で集まって遊ぶ貴重な日が毎週金曜日。


子供達はこの日をとっても楽しみにしるみたい。
上の学年の子供達がいると遊びの幅も広がるしねぇ。




先週は 『 皆でタイムカプセルを埋めよう! 』という事に。



それぞれ将来なりたい物の絵を書き、写真と宝物と一緒にカプセルへ。

e0067628_934696.jpg






チビタッチはポケモンカードと
 『 たこ焼きやさんになりたい♪ 』と書いた紙。

e0067628_11194596.jpg





そして、こ一時間もかかって大きな穴を掘り
いつも遊んでいる公園に埋めてみたっ!

e0067628_9333249.jpg





『皆が学校を卒業するときに毎回掘り出そうねぇ。』

と約束して。



それまで、皆、仲良くしようねぇ~♪





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by touch-the-world | 2008-06-03 09:34 | オーストラリア子育て育児ブログ | Comments(22)
Commented by NO83kingstreet at 2008-06-03 11:47
タッチさんもとうとうパン作り、始めましたね! ホームベーカリーご購入、おめでとうございます! 私は、最近どうも自家製酵母液が上手に出来なくて、パン作りちょっと挫折気味(泣) 焼きも温度が難しいのですよね~私もやっぱりホームベーカリーを買った方がいいのでしょうかね。
タッチさんレシピにも、そのうち挑戦してみたいな~♪
タイムカプセル、いいですよね。私は、数年前に小学生の時に埋めたタイムカプセルの手紙が手元に戻ってきましたよ!国際児童年とかいう年があって、神奈川県の行事に参加した私は、手紙を書いてタイムカプセルに入れたようです。神奈川県から手紙が届いて「これ何???」ってビクビクしながら開封したら、自分の手紙が入っていて大笑いでした(笑)当然本人そんなこと覚えていませんでした。チビタッチくんは、もう少し早く開封するのかな? 公園に行くたびに、手紙の事を思い出すのでしょうね。
Commented by touch-the-world at 2008-06-03 12:31
kingstreetさん
ホームベーカリーは一次発酵まではとっても便利です♪

タイムカプセル、やっぱりちゃんと本人の手元に戻ってきたんですね。
なんだか楽しいですね~。
チビタッチのも本人達は埋めたこと忘れてしまうかもしれませんので
ちゃんと日記に付けておかないと~!


Commented by ペケ at 2008-06-03 13:47 x
たこ焼き屋サンだなんて可愛い☆タイムカプセルか~私も大昔埋めたけど、どうなったのかしら?忘れたー。
Commented by touch-the-world at 2008-06-03 13:55
ぺけさん
最近、たこやき屋さん(シドニーに数件あるもので)に
とっても憧れ意識があるみたいで
屋台のたこやき屋さんになりたいそうです~。
タイムカプセルって埋めるとき盛り上がるけど
掘り出すの忘れがちなんですよねぇ。
Commented by なっきー at 2008-06-03 21:32 x
↓どれも美味しそうなお料理にロールケーキ。。ダイエット中の私には
目の毒だぁぁ~(笑)
HBも買ったんだね~私はもっぱら食パン専門だからこれから
タッチさんのレシピを参考にさせてもらお~っと!!
でもさぁ~日本はバターが店頭から消え小麦粉も高騰で
最近は材料揃えるのが厳しいよ~(泣)

タイムカプセル・・いいねぇ~私自身もやってみたい。
開ける時のこと考えると何か今からワクワクするね。。
でもその時の自分を考えると怖いけど^^;
Commented by 黒のロケン・ロール花輪wold at 2008-06-03 22:47 x
ははは..........

そんな筋肉痛になるほど熱中したのかな?(笑)
その情けなぁ〜の顔文字がピッタリでGOOD!!(笑)
ゲームのことはまったくわからないけど面白いゲームのようで...。

タッチさん、タッチさん!そのちびタッチの絵!!
そっくりじゃ〜〜〜〜〜ん〜〜〜!!パパに.....(爆笑)
なぁ、その20番のシャツ着たそれはパパの絵だろっ??
そうだろう?

うまく描けてるじゃんよぉ〜『全員拍手〜拍手〜〜〜♪』

......で、タッチさんはどう思ったんよ?(笑)


PS.白い米が食べたいなんて........なんだかジーンとくるね。
普通ならそんなこといいもしないことなのに......

....Oh.......baby.....がんばれちびタッチ!
Commented by mint at 2008-06-04 14:23 x
Wiiで筋肉痛とは、かなりリキ入れてやってたんですねぇ~
未体験ですけど、やってるとマジになってしまうのかな・・・

パン、美味しそうに焼けてますね!!
これから、パン食が増えそうかな!?
でも、チビタッチくんはやっぱり日本人なのねぇ~と嬉しくなりましたゎ♪
と云いつつ、パン好きな私は一日中パンでもokなんですけどね(^_^;)

タイムカプセル、今度開けるの楽しみですね!!
たこ焼き屋さんは意外と!?儲かるらしいよぉ~(笑)
Commented by touch-the-world at 2008-06-04 16:39
なっきーさん
今、日本、乳製品とか手に入れるの大変だとか???
バターが手に入らないと困るよねぇ。

タイムカプセル、確かに、開ける頃の自分を想像すると
怖いものが・・・・・
Commented by touch-the-world at 2008-06-04 16:41
花輪さん
チビタッチの絵は、自分で持っているたこやきやさんの絵なんですよ~。
他のはそれぞれの子供達が書いたものでして。。。。

その中にパパに似てるのがある~???

白い米、チビタッチの大好物。
何はなくとも白い米なんですよ~~~。
Commented by touch-the-world at 2008-06-04 16:42
mintさん
いかに普段運動していないかってことですよね。
本当に反省~~~~。
それにwiiって結構力はいってしまうんですよ~。

たこやき屋さんは儲かるんだ~!
一度大阪に戻って修行させるかなぁ~?
Commented by masako at 2008-06-04 19:05 x
タイムカプセル、いいですよね~
私も小学校卒業の時に埋めて20歳頃掘り出しましたよ。
懐かしかったです♪

↓の記事。
チビタッチ君の好きな時間は「休み時間」って
MOTOも去年同じ事言ってましたよ~
今は「体育」が一番好きだって☆
Commented by はなわ at 2008-06-04 22:22 x
なるほど、たこやき屋さん....
そういえば......最近たこ焼き食べてないなぁ....
気に入ってたたこやき屋さん、人が変わったから味も......(しょぼん)
タッチさんなかなか入れんかったけど俺のほうがおかしいのかな?
他の皆さんはどうだったんだろう......??

ではでは〜おやすみ〜〜(*。*)/
Commented by koba at 2008-06-05 12:39 x
・・・こばっす!

Wii持ってるんですねーええなぁ(笑)
ホームベーカリー買ったんですねー
うちは旧タイプなんで新しいの欲すぃー♪
できたて食べれるのが嬉しいですよね。

タイムマシンちゃんと覚えていないとですねーーー!
Commented by touch-the-world at 2008-06-05 15:08
はなわさん
焼く人が変わるとたこやきの味
かわりますもんねぇ~。

ブログ、入れなかった???
エキサイト、たまに調子悪いからねぇ~。
Commented by touch-the-world at 2008-06-05 15:09
こばさん
はい~。主にパパの運動不足解消の為、買いました~。
結構運動になります!

日本のHBなら旧タイプでも随分活躍しますよ~!
Commented by touch-the-world at 2008-06-05 16:53
MASAKOさん
コメント返し、順番間違えました~!

やっぱりタイムカプセル、作ったことあるんですね。
これはもう世代を超えた遊びなのかな~?

MOTO君もやっぱり休み時間!?
でもそれだけ子供って授業中はストレスたまってるのかもね~。
Commented by 4halfmoonbay at 2008-06-06 03:16
タッチさん、ご無沙汰しちゃってすみません。この間のコメントは嬉しかった。ありがとう~。ホームベーカリーは私もほしいな~とこのところ思っていたものです。それにタッチさんのレシピが加われば鬼に金棒ですね♪
まだ買えないけどナショナルのがいいってわかったし。
チビタッチくんのたこ焼き屋さんもいいわ~。お家でもたこ焼きやいているのかな?
Commented at 2008-06-06 23:50 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by touch-the-world at 2008-06-07 12:41
4halfmoonbayさん
ホームベーカリー一度買うとやめられません。
もう、買ったパンは食べられないですね。
毎日焼きたてパン食べてます。
Commented by touch-the-world at 2008-06-07 12:45
非コメさん!
それはびっくり~!
メールしますっ!
Commented by かおりん at 2008-06-07 15:05 x
やっぱりホームベーカリーはおいしいんですね。私は手こねでするのでめんどくて、あんまりしなくなっちゃった。
ホームベーカリー欲しくなりました。
タイムカプセル楽しみですね。きっと堀出したときは、大爆笑かな。
たこやきやさんってかわいいですね。
Commented by touch-the-world at 2008-06-08 08:31
かおりんさん
ホームベーカリーは一次発酵まで楽です~。
食パンならそのまま出来上がるんだけど
作り出すと、食パンじゃ物足りなくなるんですよね=、

タイムカプセル掘り出す頃にどんな変化があるか?
本当に楽しみです☆
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