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アースアワーでキャンドルナイト&ヘルシーロコモコ♪
29日の土曜日は『アースアワー』

元々、オーストラリアから広まったこのキャンペーン
今年は世界35カ国が参加したとかっ!

すごい、広がりようですなぁ~♪

さて、我が家では・・・・





今日のレシピは『豆腐バーグのヘルシーロコモコ♪』
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地球温暖化の原因とされる二酸化炭素排出への意識を
高める目的のこのキャンペーン。

29日の夜8時からの1時間、
電灯や不必要な電気機器の電源を切るというもの。


オーストラリアでは昨年、単独に実施され
今年は世界規模のキャンペーンに広がった模様。


単純に1時間の消灯といっても、
普段、電気の無い生活に慣れていない現代人。

いざ、キャンペーンに参加しようとすると
あの部屋、この部屋、こっちにも電源・・・

いかに多くの電気を家庭で使っているか実感。

最近、寝るのが遅れているチビタッチ、
8時だとまだ起きているし、
電気を使わずに真っ暗な部屋の中で
6歳児とどうやって過ごすか?






部屋の中にはロウソクを立て~♪

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う~ん、結構、ロマンティックで
ええなぁ~♪









そして、そんな部屋の中で何をやっていたかというと・・・







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えっ!

よう、わからんっ??????










では、フラッシュをたいて撮ってみまっせぇ~~~!




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はいっ、ロウソクの火の中
家族でやっていたのは『モノポリー』








いやぁ~、なかなか風情があって
たまには、こんなんもいいかもねぇ~。


この、暖かいロウソクの炎が大いに気に入ったチビタッチ、
ベッドルームに行くときもロウソク持参。





『目を細めてロウソク見ると星みたいになるよぉ~♪』


と、新しい発見に、ご満悦☆




日本では、どうやったんでしょう?


1時間、一斉に電気を消すとなると
テレビ業界やなんかも商業的なダメージが
かなり大きいやろうし、日本では実施しにくいかもねぇ?









さて、今日のメニューは『豆腐バーグのヘルシーロコモコ♪』


ハワイ名物のロコモコをちょっとヘルシーに
豆腐を入れて作った我が家の人気メニュー。


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ハンバーグの生地に豆腐を半分練りこむことで
カロリーダウンと水分補給の効果がっ!


ハンバーグをふっくらジューシーに作るコツは
なんといっても、練る時間っ!

そして生地に出来るだけ水分を練る込むこと!

そして焼くときは水分を補給しながらの蒸し焼き!


以上を守れば洋食屋さんも顔負けのハンバーグがっ!


是非、お試しを~♪



レシピ詳細は、クックパッド内の私のマイキッチンからどうぞ。
クックパッドでのニックネームは『オーストラリア』です~♪

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/?uid=235240








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by touch-the-world | 2008-03-31 08:37 | オーストラリア料理レシピブログ
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