オーストラリアシドニーからお笑い大好き母と芸人を目指す息子と娘の海外子育てと料理本レシピ集ブログ。レイキ、オーラソーマ、クリスタル、スピリチュアルのことは裏ブログで!
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カムバックしたでぇ~!!!+大阪名物オムそばレシピ
皆さん、本当に本当にご無沙汰しとりますっ!<(_ _)> ゴメンネ
もともとサボリ気味ではあったものの
こ~んなに長くブログ更新しなかったのは初めてで
ホンマに堪忍ですぅ~~~~。

何で更新できなかったといいますと・・・


今日のレシピはオムそば!
e0067628_8341296.jpg










実は、PCがぶっ壊れてたんでござりますぅ~~~。

元々、機械いじり大好きな私タッチ。
ほんの出来心で、ちょびっと、pc内のシステムファイルをいじってしまい
結果、pcが立ち上がらない~~(T-T)涙~ !


金銭的な理由により、なんとか自力で脱出しようと思い
色々といじくっていると、益々、訳のわからんことに・・・


でっ、1月は丸々一ヶ月スクールホリデーで
1時間以上室内にステイ出来ない体質のちびタッチもご在宅ぅ~~~。

1日中PCいじって家にいるわけにもいきません~。


でも、待てよ?

PCがあると、断然PC前に座ってる時間が多くなる私。
PCが壊れたことで必然的に時間が空いた。

『たまのスクールホリデーはちびタッチと沢山時間をすごせ!』

という事なんかなぁ~~~~???



去年は仕事やもろもろで私が忙しくて
ほとんどちびタッチと遊んでなかったしなぁ~~~。

な~んて思いが胸をよぎり、
腹を決めて、スクールホリデーが終わるまでPCにタッチしない事にしてみたというわけ。

そしてやっと・・・
お蔭様でなんとか復旧し、ファイルも全部復元できやしたぁ~!


という訳で、今年もおサボリブログではありますが
どうぞ、皆さんよろしくお願いします~。


そして新年一発目のメニューは『大阪名物オムそば』
最近、シドニー在住ヒーラーさん達と
お互いヒーリングし合いっこする集まりに参加してまして
そこに持参したのがこの『オムそば』


関西人以外は『何これぇ~!こんなの食べたことない~!』
という人ばかりで、こっちが驚きっ!

関西だと、普通のお店のメニューにあるやんねぇ~。

単に、焼きそばをオムライスみたいに薄焼き卵でくるんだだけ。
一つポイントはキャペツ、にんじん、ピーマンなどの野菜を
たっぷり使うこと、そしてそれらを全部千切りにすること。

こうすると、野菜と麺がよく絡むし、
野菜のほうが麺より多いくらい沢山野菜を入れると
ご飯のおかずにもなるんでっせぇ~~~~。

何より、見た目がなんとなく楽しいんで
持ち寄りパーティーには最適っ!
ぜひお試しを!




さて、スクールホリデー中、結構時間を持て余さずにすんだのは
家の近くに新しいインドアプレイセンターが出来たから。

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1日遊べて15ドルはなかなかうれしぃ~(^_^)v

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お友達のバースデーパーティーでは
ミラーボールのある部屋でのディスコパーティーもありっ!





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 一人お尻突き出して踊っているのはちびタッチ。

本人曰く、ブレークダンスのつもりらしい・・・





お休み中は結構、ここに入り浸って
なんとかホリデーを乗り切らせていただきましたぁ~!


ちびタッチ、いよいよ先週から
ピカピカの1年生っ!

何かにつけ、スムーズにはいかないんで
今年も沢山の山を乗り越えながら親子でがんばりまっす!


PS
お休み中に、心配してメールくださった皆さん
ありがとう~~~~~!
沢山の方に応援してもらって、本当に感謝ですっ!






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by touch-the-world | 2008-02-04 08:36 | オーストラリア料理レシピブログ
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