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ベジタリアンバーガー+意味不明な落書き?
今日のメニューは子供も大人も大好きベジバーガー♪
どうもインパクトに欠け気味のベジタリアンメニューを
なんとか美味しく作るコツを考えてみたでぇ~~~~!

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ベジタリアンバーガー♪ダイエットにもどう!?
e0067628_10103438.jpg









さてさて、レシピの前に今日のチビタッチ。


お絵かき先生って知ってます?

付属のペンで何度でも書いて、スライドすれば消える
例の子供用の落書きボード。


いつもチビタッチが思いつくまま落書きしては
机の上にボ~~ン!と置きっぱなしになっている・・・



今日のお絵かきボードには落書きはなく
怪しげな、四角い物体がのっているだけ・・・・





こ~~んな感じ↓↓↓




e0067628_10111769.jpg









なんやこれっ!?(・_・;?????????










気になる四角い物体をめくってみると.......









e0067628_10114130.jpg






しかも、下には、しっかりコピーした絵が描いてあるし・・・





一生懸命、同じ大きさになるように書いたんやろな~。

何で、こんな事思いつくんやろな~。

と思ったら、思わず笑けてくる母タッチ。







う~~~~ん、チビタッチはやっぱりかなり面白い!







さて、肝心の今日のレシピ~♪

最近ベジタリアンメニューに凝っている私タッチ。

子供も、大人も、おじいちゃんも、外人さんも大好きな
豆腐を使ったベジバーガーをおいしくするレシピを考案♪

(何でおばあちゃんが抜けてる?)←気にセンといてぇ~!


今までは豆腐、卵、シーチキン、パン粉で作ってたど
本当にベジタリアンの人は、卵もシーチキンも駄目やし
パン粉アレルギーの人も多いし・・・

(ベジタリアンでもアレルギーでもないタッチ家やけど・・・・・)


ほんなら、なんでそんな事考えるねんっ!!!



という突っ込みは無視して・・・・






なんとか、代わりにつなぎとして使えるものはないか?


そして考え出したこのレシピ♪


水切りした豆腐ににジャガイモをゆでてつぶしたものを
混ぜるのがコツでっせぇ~~~。


マッシュポテトの素の粉でもいいけど。

それにドライビーンズも入れてみたし・・・



そしてこれを美味しく食べるには
やっぱりタレが決めて!


このタレ、実はメイプルシロップを使うことによって
かなり香ばしい照り焼きのたれになっとるんですわっ!

お試しを~!

レシピ詳細はレシピ 絶品ベジバーガーはタレが決めて!!! by オーストラリア

☆追伸☆
日本最大の料理サイト、クックパッドさんの
ピックアップレシピに私、タッチ(クックパッドではオーストラリア)のレシピを
又又選んでいただきました。

今日はクックパッドさんの表紙からご訪問いただく方が多いと思います。
皆さんいつも応援ありがとうございます♪


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by touch-the-world | 2007-10-27 10:13 | オーストラリア料理レシピブログ
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