オーストラリアシドニーからお笑い大好き母と芸人を目指す息子と娘の海外子育てと料理本レシピ集ブログ。レイキ、オーラソーマ、クリスタル、スピリチュアルのことは裏ブログで!
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オフ会♪日本から参加してくれました!+野菜がたっぷり味噌マヨ鮭のホイル焼き
今日は日本オーストラリア合同オフ会の様子を~!


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今日のレシピは味噌マヨ鮭のホイル焼き
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いつもコメントくれるfumyさんShannanさん
日本からシドニーに遊びに来ました!

折角なのでシドニー在住のブログ仲間スマイルさん♪と、ゆきハンさん♪も誘って
日本とオーストラリアのオフ会決行~!

ちなみにゆきハンさんのくれるコメントがめちゃ面白い!
私の記事よりゆきハンさんのコメントを読みに来てる読者も多いらしい・・・

ゆきハンさん自体のブログは認証制になってますが
今年見つけたブログの中で一番面白い!
私から2006年ブログ大賞をお送りいたします~。
ちなみに景品も賞金もないから!期待せんとってぇ~!


さて、オフ会の場所はリーガルレストラン♪
シドニー在住で知らない人は居ないだろう~というくらい有名なチャイニーズレストラン。

日本人観光客に絶大な人気のメニューは「あわびのしゃぶしゃぶ」ですが
今日はランチなので飲茶っ!チャ!チャ!

チビタッチを生む前は月に一度は行っていた店
なんと5年ぶりでした~。
でも飲茶で一人15ドル程度だったんで値段はあまり変わっていない。

やっぱり安い!うまい!早い!
シドニーでこの3拍子を求めるなら、チャイニーズに限る。


とりあえず最初にきた大根餅とえびワンタン、ライスヌードルの写真
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堪忍~!これ以降は子連れの為、料理の写真は全然撮れなかってん!
他にも定番のえびやホタテの蒸し餃子など沢山頼んだんですが・・・・

そうなんです・・・、なんとデイケアーが休みの為
折角のオフ会が子連れのガチャガチャランチとなりました。
fumyちゃん、shannanさんごめんね~。

チビタッチはお出かけの時はもれなくハイテンション!
初対面のゆきハンさんの一人娘、Amiがすご~くかわゆかったので
何かとAmiの気を引こうと、ウケねらい。

空の皿やカップを食べる真似、というベタなネタにチャレンジ~!
e0067628_14181243.jpg


なんとか笑わせる事に成功!
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そして肝心の日本チームとの記念撮影~!
おかん達は省く・・・・
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Ami~!こっち向いてぇ~!
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すっかりお腹も一杯になったので
シティーのショッピング街への移動途中
お馴染みのゲイフレンドタカエ♪ の店にも立ち寄りご対面~。
(写真撮るの忘れてたわぁ~)

シティのデパートでは無料で乗れるサンタ電車が走ってるというので移動~!
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本当に夢の国みたいな電車の乗れて超ハッピィ~!
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さて、お二人の印象は?

思っていたより大人しくてとっても控えめな印象でした。
考えてみれば、私、日本の若者に会ったのは何年ぶりかっ!

控えめなオーストラリア人なんてめったにいないし
海外在住の日本人は目立ちたがり屋で、よくしゃべる人間が殆どなんで
純粋な日本の若い女の子はこんなにシャイでお淑やかなんやなぁ~と
つくづく感心しましたっ。

話していたのはシドニーチームぱっかり?
でも純粋な日本人の奥ゆかしい感じに久しぶりに触れて
なんかとっても新鮮な気分でしたっ!


fumyさんもshannanさんも子供達がうるさいのに
いやな顔せず付き合ってくれてありがとうねぇ~!

チビタッチは「今度fumyちゃんのおうちに行ってもいい?」
と、詰め寄りしっかりオッケーもらっていたので
次回は是非大阪でぇ~!

ちなみにチビタッチ、今日の朝起きていきなり
「今日fumyちゃんのおうち行くから、幼稚園行かない~!」と
宣言しておりましたが・・・

日本がどこか解ってんのかっ?????



今日のレシピは野菜を沢山食べられる味噌マヨ鮭のホイル焼き
味噌とマヨネーズでたれをつくり
しっかり臭みを抜いた鮭に塗って
野菜をたっぷり乗せてホイルで包んでオーブンへ。

オーストラリアの鮭は日本式の削ぎ切りでなくぶつ切りなので
網やグリルで焼いても皮がパリッ!と焼けないんです(涙~)

この切り方だと焼き魚には出来ないので
日本人の皆さんはわざわざ日本食品店で削ぎ切りの鮭を買ってるわけですが
ホイル焼きだと密閉して蒸し焼き状態になるのでぶつ切りでも皮も良い感じです♪

オーブンで何かを焼く時は
決まってミニポテトにバターと塩を振って一緒に焼きます~。
ジャガイモはこの食べ方が一番美味しい~!

日本最大の料理サイトクックパッド内にオーストラリア♪という名でキッチンを開いてます☆
詳しいレシピはレシピ たっぷり野菜の味噌マヨ鮭のホイル焼き by オーストラリア






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by touch-the-world | 2006-12-23 14:22 | オーストラリア料理レシピブログ | Comments(40)
Commented by milk at 2006-12-23 14:59 x
わぁ~~!!!日本から参加してくれるなんて、すごぉ~~い♪♪
私もオーストラリアに行った際は、ぜひぜひタッチさんにお会いしたいですっ~~~~☆☆☆

とっても楽しそうなパーティー♪♪
チビタッチくん、楽しかったでしょうねっ(*^^*)
Commented by 589 at 2006-12-23 15:16 x
・・・こばっすぅー!!

おおー日本からなんて、なんてうらやましいー!
Shannanさんも元気そうだなーふむふむ。
おいらも行きたいー暖かいし、こちら寒いし、
タツチさんの関西弁聞きたいし、なにしてけつかんねん
とつっこまれたいー(笑)
でもこう集まると、写真どころじゃないよねー!!
チビタッチくんもなかなかやるなぁー(笑)

チビタッチくん日本にきなさーい!(爆)



Commented by ふう at 2006-12-23 15:27 x
今回はお参加できなくて残念でした!
でもヤムチャも好きんばので次回は誘ってくださいね。
Commented by ユジータ at 2006-12-23 16:22 x
私もいつかはタッチ♪さんのブログに載るのかしら?(勝手にドキドキ♪)
日本から遊びに来て、こうゆうオフ会でご対面できるというのは最高ですよね!チビタッチ君のアプローチ最高です(笑)
Commented by fumy at 2006-12-23 16:28 x
いや~ん!fumyのおうちに来たがってたのね~!
まだシドニーですわ。
でも日本に帰ってきたら遊びにきてほしー!
ガチャガチャもいっぱいしようね♪ってゆうといてくださーいヾ(^▽^)ノ
Commented by masako at 2006-12-23 18:35 x
こういう交流って本当に素敵ですよね☆
私もオーストラリアに行きた~い!!
タッチさんやチビタッチ君にも会いたいな~
Commented by 花輪! at 2006-12-23 18:45 x
おおお〜〜〜〜オフ会やってるの!?
いいじゃん〜♪
見覚えあるHNだよ.......(^。^)¥

楽しそうだねえ........
羨ましいぜよ.......
Commented by kingstreet at 2006-12-23 22:05 x
オフ会、楽しそうですね~!飲茶も、おいしそう~!私も皆さんと同じく、いつかタッチさんやチビタッチくんに、会いたいですね。
今日のお料理もおいしそうですね。お歳暮で鮭1本頂いたみたいだから、もし母が鮭料理で困っていたら、教えてあげます!
Commented by ぶにせ at 2006-12-24 07:18 x
わ~、ゆきハンさんの娘さんも参加だったのですね。
うらやますぃ~。
なんでそんな面白い場に、私は行けなかったんだろう。。うぅぅぅ。
また是非しましょうよ~。
Fumyちゃん、まだいるみたいだし?

酒、あ、違った鮭、ホイル焼きするといいんですね。

↑の電車どこのデパート? QVB?マイヤー?デイビッドジョーンズ?
デイビッド・・・のショーウインドーも面白いですよね~。
Commented by marie at 2006-12-24 08:03 x
こんにちは!NZのmarieです♪

わぁ、shannanさんのお顔を尊顔できるなんて~♪
日本からのオフ会楽しそうですー!!!
いいなぁ~。
私もシドニーにうかがったときには
タッチさん突撃訪問いたします~(爆)
Commented by める at 2006-12-24 08:08 x
おはようございますっ♪

うわぁ~~っ!!
国境を越えて、実現しちゃいましたねっ♪
OFF会っ!!
豪華メンバー♪
ワイワイにぎやか他のしそぉ~~っ☆
AMIちゃんも相変わらずかわいいねっ!!!

ちびタッチ君♪年上の彼女ができちゃったねっ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
Commented by みかっち。(^-^)ノ at 2006-12-24 09:08 x
おはようございます!!。
とても楽しそうなオフ会ですね~。
チビタッチ君、Amiちゃんの気を引くためにネタまで・・・。
Commented by touch-the-world at 2006-12-24 12:51
milkさん
いつかオーストラリアに来てください。
子供づれでも楽しめるところですよ~!
いつかペコちゃんと会いたいな~!
Commented by touch-the-world at 2006-12-24 12:51
こばさん
オーストラリアに家族旅行きてね!
二人目がうまれたらなね~!
是非家族対面できるの待ってるよ!
Commented by touch-the-world at 2006-12-24 12:52
ふうさん
又の機会にね~!
是非ご一緒しましょう!
Commented by touch-the-world at 2006-12-24 12:52
ユジータさん
来年こちらに来た際には
大々的にブログでご紹介しますよ!今から楽しみ☆
Commented by touch-the-world at 2006-12-24 12:53
fumyさん
うん。次の日に早速いくき満々でしたよ。
今日もいうてましたっ!
簡単にいけると思ってるみたい~!
Commented by touch-the-world at 2006-12-24 12:53
masakoさん
まさか日本の方とお会いできるとは
思っていませんでした。
いつかmasakoさんともお会いできるかしら????
Commented by touch-the-world at 2006-12-24 12:55
花輪さん
年末すべり込みでの初対面でした。
でも日本の女の子って本とに控えめなのね~。
花輪さんも日本の若い子なら、太刀打ちできるのでは???
オーストラリア在住組みは駄目ですよ。
とても日本の男性にはたちうちできません・・・
Commented by ゆかたん at 2006-12-24 12:56 x
すごいですね~~国境を越えてのオフ会!!
ちなみにCityのどこのデパートのどこにこんなすばらしい電車があるというのですか???
タッチさんの情報網にはいつも頭が下がりますm(__)m

チビタッチ君、年上の彼女いいな~~☆♪

ステキなクリスマスを☆☆
Commented by touch-the-world at 2006-12-24 12:56
kigstreetさん
新巻鮭ですか?
日本のお正月いいですね。
毎年届く鮭を楽しみにしていた頃を思い出します~!
kingさんにもいつか会えますように・・・
Commented by touch-the-world at 2006-12-24 12:58
ぶにせさん
DJのは人形劇でしたっけ?
毎年見てると流石にあきてきましたが・・・・

この電車はマイヤーです。すご~く楽しい夢の世界みたいになっていて面白かった・5階でした!

ぶにせさんとも久しぶりに会いたいなぁ~。
Commented by touch-the-world at 2006-12-24 12:58
marieさん
お隣のお国なのでいつかご対面!できそうな気もしますよ~。
是非オーストラリアのお越しの際はお知らせ下さい!
Commented by touch-the-world at 2006-12-24 13:00
めるさん
はい~。日本の方とまでお会いできるとは思ってませんでした。
ブログってすごいねぇ~。

Amiちゃん、チビタッチの年下ですが・・・
確かに体格と、態度のでかさ?(ごめ~ん!)では
チビたちの上をいっていますが・・・
Commented by touch-the-world at 2006-12-24 13:01
みかっちさん
女の子大好きのチビタッチですから
最初からノリノリでした~。
でも照れがあるようで、何かと茶化しにかかってましたよ~。おもしろかった。
Commented by touch-the-world at 2006-12-24 13:10
ゆかたんさん
これはシティのマイヤーです。
すごいよ!ほんとうにただなんて~!
何回でも乗れるのよ~!
Commented by mint at 2006-12-24 21:13 x
楽しそう♪
shannanさhん、無事にシドニーに着いてたんですね。
お子さん達も、ママのブログを通じてお友達が増えて
オフ会て子供達にとっても良いことですねぇ~
私もその夢の国へと連れて行ってくれそうな電車に乗ってみたい(笑)
Commented by milk at 2006-12-25 01:31 x
今日、タッチさんの春巻きのカップに入れたポテトサラダ、作りました~~☆☆☆
とっても好評でしたっ\(^▽^)/
ありがとうございますっ~~~♪♪

今日の記事で、リンク貼らせてもらいました&春巻きのポテトサラダの記事にTBさせてもらいましたぁ☆☆☆
Commented by だっくママ at 2006-12-25 06:17 x
いいないいな♪オフ会!
く~!!!やってみたい!参加してみたい!楽しそうだね~。
あわびのしゃぶしゃぶ?!ってコリコリ?食べてみたいなぁ~。
この日は飲茶なんだね。
何処の国に言っても中華って美味しくて安くて早くていいよね~。

夢の国みたいな電車!素敵だね~♪チビタッチくんの笑顔が最高!
Commented by kazraasch at 2006-12-25 08:59 x
お、shannanさん、無事シドニーご到着ですね。いいなあ、オフ会楽しそうで♪
チビタッチ君の「気を引け作戦」いいですねえ。そういうクラシックな感じ好きですわ。笑顔がいいですね!
Commented by 4halfmoonbay at 2006-12-25 09:10
Merry Christmas!
日本から友達が来てくれるなんて楽しそう!
ブログ仲間に会うのっていいよね。
タッチさんちのクリスマスディナーはどんなのかな?
Commented by yumo at 2006-12-25 11:12 x
タッチさんチビタッチ君に会えたなんて羨ましい!!
楽しそうなオフ会ですね♪
メリークリスマス☆!!
Commented by touch-the-world at 2006-12-26 06:08
mintさん
やっぱりブログで友達のわが広がるのは
本当に素敵なことですね☆
皆さんにいつか会えるといいなぁ~。
Commented by touch-the-world at 2006-12-26 06:08
milkさん
作ってくれたの~!ありがとう!
後で見に行きますね!
Commented by touch-the-world at 2006-12-26 06:09
だっくママ
あわびのしゃぶしゃぶは贅沢でしょう。
日本なら1万以上するのでは???
こっちの中華街はやすいですよ~!
Commented by touch-the-world at 2006-12-26 06:10
kazraasch さん
やっぱりこっち育ちなので
笑いのネタがかなりベタです・・・
日本の高度な笑いにはついていけてません・・・・
Commented by touch-the-world at 2006-12-26 06:11
4halfmoonbayさん
メリークリスマス!
クリスマス前にブログの友達にあえてラッキーでした☆
うちのパーティーは25日のランチに気合入れて
後はふつ~~~の食事です~!
Commented by touch-the-world at 2006-12-26 06:11
yumoさん
メリークリスマス!
楽しかったですよ~!
又クリスマスの記事をアップします!
Commented by smile100syd at 2006-12-28 20:43 x
きゃ~次男が写ってる~! リーガルは1年ぶりでしたがおいしかった
ね~。 飲茶は大勢で行くといろいろ食べれてうれしいです♪
この機関車素敵~! 次男が見たら泣いて悔しがるわ~。
来年もあるかしら??(来年は興味なかったりして・・微妙?)
Commented by shannan at 2007-01-03 10:52 x
タッチさん&ちびタッチ
あけましておめでとう!
久しぶりにやってきました。
やっと日本語が入力できるパソコンとめぐり合えました!
素敵な記事を書いてくれてありがとうございました。
私も日本に帰ってからしっかり書かせてもらいますね。

もっともっといっぱいお話がしたかったけど
私も緊張してしまっていました…
今度は日本でお会いしたいですね!!
ちびタッチ、岡山にも遊びにおいで!!

後二日でオーストラリアを去ります。
ブリスベンからコメントしてます。
見事に今日も 雨です   

今年もよろしく!!
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