オーストラリアシドニーからお笑い大好き母と芸人を目指す息子と娘の海外子育てと料理本レシピ集ブログ。レイキ、オーラソーマ、クリスタル、スピリチュアルのことは裏ブログで!
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レシピ掲載されました!+トゥースフェアリー♪+カジキの照り焼き
チビタッチの乳歯が1本抜けたで~!!
パチパチパチ~~~~。

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今日のレシピはシンプルなカジキの照り焼き
e0067628_14475749.jpg









下の前歯の裏に永久歯が見え始め
乳歯もぐらぐら仕出してから3週間。
昨日の朝、ポロッ!と乳歯が取れた!!

先に永久歯が生えても、乳歯がぐらぐらと
し始めているなら歯並びに問題ないらしい。

最初に永久歯の頭が出てきた時に
大人の歯に変わるって事を説明すると
チビタッチなぜか、かなりショックやったらしく

「大人の歯になりたくな~い!子供の歯でいい~~~!」
とめそめそしとったんです・・・・

普段は「早く大きくなってウルトラマンになりたい!」
と、言うてるくせに~。
なんでや???
いざ、本当に大人になるのは嫌なんか???

でも、トゥースフェアリーの話をしてやると
歯が抜けるのを楽しみに待つようになった。ホッ。


オーストラリアでは歯の抜けた夜、
その歯をグラスに入れて枕元に置いておくと
寝てる間にトゥースフェアリー(歯の妖精)が歯を取りに来て
代わりに金貨(1ドルか2ドルコイン)を置いていく。

お腹がすいたフェアリーの為にビスケットも用意。
↓こんな感じ↓
e0067628_14482234.jpg


丁度、朝起きてすぐに歯が抜けたんで
その日は1日中フェアリーの来るのを楽しみにしていたチビタッチ。
実はこの日、幼稚園のディスコパーティーで家に帰ったのは夜8時。

いつも何やっても、トロ~いチビタッチが
急いで服を抜いで風呂に入り、言われなくても歯磨きをして
さっさとベッドに潜り込んだ!

母、(◎_◎) パチクリ!!!

いつもベッドに入ってからも、ぺちゃくちゃ話しまくって、
ベッドの上で動き回って、母に
「早よ寝ろっ!」
と、怒鳴られるチビタッチがっ!

≪早く寝ないとフェアリーが来ない~!≫
という頭があるらしく、

「チビィ~。今日はえらいお利口さんやなぁ~どないしたん?」
と話しかけても、
「僕もう寝てるから、ママ黙って!」
と相手にしてくれない。

↓必死で目をつぶって、早く寝ようとしてるチビタッチ
e0067628_14484574.jpg




チビタッチが寝静まってから、こっそり歯とコインを入れ替えて
ビスケットをフェアリーが着た証拠に一口かじって・・・
抜き足、さし足、忍び足~。
母も大変やわっ!


朝起きたら、
「フェアリー昨日来たよ~!コイン入ってるよ~!ビッキー食べたみたい~!」
と、大騒ぎのチビタッチやった。
母、ほっと一安心。



オーストラリアの子供達、かなり大きくなるまで
フェアリーやサンタクロースを信じてるのは
親達が苦労して演出してるからなんですわっ。

次の大イベントはクリスマス!

トナカイの足跡を庭につけたり
サンタの服の切れ端落としてみたり
ジュースを半分飲んで置いておいたり
サンタが実際に家に来た!って証拠を残す為に、
結構色々工夫してる家庭が多いみたいやけど・・・

我が家は今年はどうしようかなぁ~?

あっ!サンタが夜来て、
ママとダディと宴会していった事にしようか?
ビールやワインの空瓶を転がしとこかぁ~?
というか、間違いなく、転がってるはずやし・・・

それが一番タッチ家らしいクリスマスかも!






さてさて、日本最大の料理サイト、クックパッドさんから
某スーパーで作成するレシピカードに採用したいとの連絡があり
気軽にオッケ~!と返事したところ
すご~く本格的な契約書がオーストラリアまで届いてびっくり。

慌てて印鑑まで用意して送り返すと
↓こんな素敵なレシピカードを作っていただきました♪
e0067628_14491925.jpg


おまけに実は数千円分の商品券まで同封されてました!
ちょっとビックリ~!


さて、今日のレシピはカジキの照り焼き~。
我が家のシンプルな食卓。
大体いつもこんな感じ~。
e0067628_1449417.jpg


魚か肉一品、野菜2品。
パーティーの時は俄然張り切る私だが
普段の食事は大体このパターン。

さやインゲンのニンニク風味のオイスター炒めと
ブロッコリーのベーコン焼きは以前レシピを載せたはず。

今日の魚はカジキマグロ。
オーストラリアでは一番手に入りやすい魚でしょう。
臭みがかなりあるので、塩コショウをしっかりして
30分置いて臭み抜きは必須!
必ず水でよく洗い流して、キッチンペーパーで水分ふき取って使ってぇ!


日本最大の料理サイトクックパッド内にオーストラリア♪という名でキッチンを開いてます☆
詳しいレシピはレシピ カジキマグロのてりてり照り焼き by オーストラリア




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by touch-the-world | 2006-12-10 14:51 | オーストラリア料理レシピブログ
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