オーストラリアシドニーからお笑い大好き母と芸人を目指す息子と娘の海外子育てと料理本レシピ集ブログ。レイキ、オーラソーマ、クリスタル、スピリチュアルのことは裏ブログで!
by touch-the-world
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
カテゴリ
ライフログ
以前の記事
最新のコメント
kingさんありがとう。..
by touch-the-world at 20:20
兄タッチくん、地域の人気..
by NO83kingstreet at 17:53
しらたまもちさん コメ..
by touch-the-world at 10:26
こんにちわ、はじめまして..
by しらたまもち at 22:45
kingstreetさん..
by touch-the-world at 14:51
ちえさん 教えない方が..
by touch-the-world at 14:50
ご無沙汰をしています! ..
by NO83kingstreet at 10:01
まきさん。お久しぶりです..
by Chie at 21:27
こんにちは。2010年の..
by touch-the-world at 14:55
こんにちは。楽しく読ませ..
by 萌音 at 12:04
ありがとうございます~!
by touch-the-world at 14:53
マドレーヌが美味しそう♪..
by zibunhe at 18:56
こんにちは。ありがとうご..
by touch-the-world at 14:27
胡椒は先に振らない方が美..
by なお at 23:41
kingstreetさん..
by touch-the-world at 18:17
私は、結婚してから圧力鍋..
by NO83kingstreet at 16:32
みきこさん この詩、上..
by touch-the-world at 07:55
kingstreetさん..
by touch-the-world at 07:54
このポエムのすべてのすべ..
by みきこ at 21:35
タッチさんのクックパッド..
by NO83kingstreet at 13:01
ゲームボーイも役に立つ!+なんちゃってデミグラスソース
最近ゲームが出来るようになったチビタッチ、
ゲームの世界がひょんなところで役に立つこともあるんやなぁ~。

続きを読む前にまずはこちら↓3つのクリックお願いします♪
ブログランキング子育て日記♪ 
ブログ村子育てブログ♪
レシピブログ♪
今日は即席ドミグラスソースのハンバーグ♪
e0067628_1212404.jpg









先日の記事♪
ゲームボーイのハム太郎のソフトにはまりすぎた母でした。
が、おかげさまで無事、スポンジは見つかりまして・・・
勿論、ゲームの世界の方ですが・・・・

実は理科室でねずみが昼寝してて通れなかった道があって
ねずみを起す為に仲間に話しかけて仲間を増やしてから
皆で「おきろー!」って怒鳴ったら起きて、
その道の先にスポンジが落ちてて・・・・
っと、そんなん誰も聞きたくないってか????

まぁ、とにかく無事進んでおります。






さて、チビタッチがゲームしてる30分は母にとって
貴重なPCの時間なので出来れば邪魔されたくない。

(というか質問されるとついついゲームを取り上げて自分でやってしまうので・・・)


だけど時折、

「ママぁ~!進めなくなっちゃった。次は何処に行けばいいんだろう?」
などどチビタッチが質問してくる・・・

「リボンちゃんに話しかけたか?」

「うん、でもぉ(何処に行けばいいのかしら?)って言ってる」

「他のハムスターに話しかけたか?」

「うん、でもぉ、関係のない事しか言わないよ~。」

「う~んちょっと見せてみぃ~。あっ!この小さいハムスターに話しかけたか?」

「話しかけてないよ、そこにも居たの知らなかった。」

「話しかけてみぃ~。」

「うん、えっと・・・・(さっき、みぎのこうえんであおいとりをみたよ)って言ってる!」

「ほらぁ~。次は公園に行くねん!解った?
 必ず皆に話しかけるの!そこに居る全員とお話しするんやで!」

「は~い。解りました。」

ってな具合で問題が解決するわけでごじゃりまする~~~~。


アドベンチャーゲームとかロールプレイゲームは
各画面で登場人物全員に話しかけるというのが基本なんですよ~。
その会話の中からストーリーを進めるヒントをもらったり
話しかけたことによって、部屋の扉が開いたりするんですね~。

うっかり隅の方にいる人に話しかけなかったばっかりに
大事なヒントを見過ごして、
スポンジが見つけられずに延々さがし続けたりするわけです。トホホ・・・・


最近はチビタッチがヘルプ~~~!を求めてくる度に

「全員に話しかけたか?皆に話しかけたら必ずヒント言ってくれるから~。
 ママに聞く前に自分でやってみぃ~。全員やで全員!」

と連発していたので、すっかりそれがインプットされたらしい。






昨日・・・・・
実生活で公園に遊びに行くと
いつもは自分の知ってる日本人のお友達とだけくっついて遊んでいるのに
初対面のオージーの子供に自分から話しかけに行った!

「マイネームイズ ○○!アイムファイブ~!!」
チビタッチの話せる英語を全て使ったこの1文ですが本人精一杯・・・

相手に「××○○△△~~~~~・・・・」と英語でペラペラ~と返されて
たじろいではいたが、
「オォ~!イエ~ス!イエ~ス!」っと得意のフレーズで誤魔化していた。
↑ホンマは何もわかっていないチビタッチ・・・・



そして又別のオージーの子供のとこに行き
果敢にも英語で「マイネームイズ・・・」と再チャレンジ!

(なんや?今日はえらいチャレンジャーやなぁ~)と思っていたら・・・・


ママのとこまで戻ってきて
「ママ!僕は今日は公園に居る皆に話しかけたよ~!全員と話をしなくっちゃね!」
と、得意げでしたっ。

あぁ~そういう事!

しかし、英語のお友達とも絡もうとするのはエエこっちゃ!
ゲームって案外色々使えるやん~!
4,5歳ならまだまだ素直やからね~。
ゲームをだしにして色々やらせる事も可能!

というわけで、4,5歳児の親を代表して任天○さんに言わせていただきたい!

ママの言うとおりにするとストーリーが進むゲームとか
早寝早起きするとクリアーできるゲームとか


実生活で生かせるゲームを是非!開発していただきたい!






さ~て、本日のメニューは・・・・
なんちゃってデミグラスソースのハンバーグ。

デミグラスソースは海外では売ってないの・・・
なので普段はがんばって作っとります!
失敗しないハンバーグの作り方参照♪

でも、デミグラスは本当に難しい!
私も、何度も何度も作ってやっと美味しく作れるようになってきた・・・
初心者の方にはお勧めできません~。

それに最近、鉄人酒井シェフのドミグラスソース作るビデオ見て思った。
やっぱり家庭ではそこまで出来へん!

どうせ、プロの味は無理なら思いっきり手抜きして作ってみようか?と思い
オーストラリアに売っている調味料で一番ドミグラスに色が近い
バーベキューソースを使ってみた!

でも・・・そのままでは、海外物特有の「変な甘み」があって
全然美味しくないんじゃー!桃ンジャー!


たらこスパゲティーの時にも書いたけど
海外の加工食品って必ずこの「変な甘み」があるねん・・・
明らかに後から足した味やから、きっと欧米人はこの味が好きなんやろうね~。
日本人が「旨味」が好きなように・・・

で、この甘みを消す為に混ぜたものはこれっ!↓
e0067628_12141536.jpg



マヨネーズは甘みを消すのに最適で、酸っぱさが足りないのでトマトケチャップを。
それからウスターソース、海外のはかなりスパイシーやけど
バーベキューソースの甘みを消す為には入れたほうがいい。
そして醤油はやっぱりコクの出る調味料。

そしてたらこの時のように少しアンチョビを入れると更に良い。
オッソブッコの時も入れたでしょう~アンチョビ~。
トマト系ソースの濃く出しによく使うんですわ~。


っで、お味は???

まあまあかな~。


普通のケチャップやトンカツソースよりは複雑な味になる。
デミグラスって本来複雑な味なわけやから
そういう意味ではなかなか近づいている・・・・

まぁ、混ぜるだけやし!
海外在住の方は一度、おためしを!



↓3つのランキングに投票クリックお願い♪ブログの検索も出来ますよ!
子育て日記ブログランキングへ←最後にクリックしていってね!
ブログ村子育てへ♪
レシピブログへ♪
[PR]
by touch-the-world | 2006-11-19 12:14 | オーストラリア料理レシピブログ | Comments(39)
Commented by kazraasch at 2006-11-19 15:39 x
公園にいる子どもに全員はなしかける~。いいですねえ。
これで友達がたくさんできるかも。これって、子どもだから
できることですよね。うらやましい。
自分から話しかけられるというのは、とっても大事なことだと
思います♪
Commented by 2番は軽トラの似合うおっさん! at 2006-11-19 19:48 x
ぶわはははははは〜〜〜♪
タッチさん笑わせてもらいました。
ええ〜〜〜ママじゃないの〜〜♪
ゲームの内容まで把握してるようだし〜〜〜♪
好きじゃなければやってられんだろうし、ゲームは....(大笑)
そんな中からもコミニケーションは生まれるだろうし.....
ちびタッチにしてみれば大事なアドバイザー(爆笑)&
便りになるママ!

「ちびタッチ!ママは凄いぞ!」(爆笑)


           (@。@)¥  uncool花輪ここにあり!
Commented by 4halfmoonbay at 2006-11-19 20:33
すごいチビタッチくん、がんばったなあ。これって知らない友達つくる第一歩じゃない?おかあさんのいうことを聞くと上がれるソフトほしいかも?
Commented at 2006-11-19 21:07 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by Nakayama at 2006-11-19 21:08 x
はじめまして、touch-the-worldさん^^
新しい任天堂のゲーム機Wiiが出たら、チビタッチ君はさらにどんどん前に進んでいくかもしれませんね~
またお邪魔させていただきますね。
Commented by 80ch at 2006-11-19 22:31
チビタッチ君、えら~い♪♪♪
ゲームって、案外いいんですねぇ♡ 素直な時期にこそ役立つ!!
ほんと、任天○さんに開発してもらわないと!!
DSでお料理できるくらいなんやし、天下の任天○さんなら開発できるはず!?

親がゲームを一緒に楽しんであげないと、ゲームの世界に一人で入っちゃっいやけど、その点、タッチさんは一緒に楽しんでる(→ิܫ←ิ)
相変わらず、ステキなママですね♪
Commented by chestnut-cake at 2006-11-19 23:15
ゲームも時には役に立つのねー♪
そういう使い方ならOKかなー(笑)
ハンバーグ美味しそう~~。ダイエット中なので、辛いわ~~~。
ここんとこ肉のかたまり(?w)食べてない~~!
Commented by milk at 2006-11-20 00:18 x
チビタッチくん、エライっ☆
公園にいるみんなに話しかけたんだねっ~~(^ー^* )フフ♪

普段、仲良しのお友達とは、日本語で話しているのかな?
でも、果敢に英語でチャレンジするチビタッチくん♪
英語が上達できますねっ~~(*^^*)

デミグラスソースが作れるタッチさんが、ほんとに尊敬です☆
デミグラスソースは、買ってきちゃうもんなぁ~~(;^_^A
いろいろと工夫して、その味に近い味が出せるって、ほんとにすごいですっ!!!
Commented by ぶにせ at 2006-11-20 06:59 x
うわ~、ちびタッチ君、すごいすごい。
子どもにも、かなりプレッシャーだと思うのに。知らない人に話しかけるの。
がんばったねぇ。
それを、ゲームの世界から学ぶなんて、、、、侮れない、ゲームの世界!
会話から学ぶ英語って、一番のリビングイングリッシュですもんね。
すぐに、英語ぺ~らぺらになりますよ~。
Commented by marie at 2006-11-20 08:09 x
こんにちは!NZのmarieです。
タッチさんがマメに更新していらっしゃる間、
私の方はちょっとさぼっておりました(^^;
チビタッチ君、本当に積極的ですごい~!!!
うちのマリサは誰に似たのか、
全く正反対で自分から他の人(子供)にはなしかけるなんて
まず無理!!!
ハム太郎ゲーム、私もやってみたいです~♪
Commented by kingstreet at 2006-11-20 09:21 x
ゲームでしつけですか~子供はすぐに反応するから、ききそうですね!ハム太郎のゲーム、タッチさんの話を聞いていたら、ちょっと興味がでてきてしまいました。私のまわりに子供いないから、多分お目にかかることはないでしょうけれど、もしも見つけたら「やらせて~」と夢中になって遊んでしまいそうです。
今日のドミグラソースも、タッチさんの努力の結晶ですね。私はいつも100円ショップで売っているレトルトドミグラ使ってます。100円でおいしく「楽」が出来るので、とっても重宝です。ちなみにホワイトソースもです!
Commented by touch-the-world at 2006-11-20 09:45
kazraasch san

いやいや英語力がないのでその後全然会話が続かないんですよ。
でもまぁ話しかけるだけでもダイ一歩ですかね~。
Commented by touch-the-world at 2006-11-20 09:46
花輪さん
本当はさ~テレビ見せてる時間みたいに
全く自分の時間を作るためにゲームなんだけど~
結局一人では出来ないから、まぁコミュニケーションはとれてますね~。
そのうち一人でなんでもできるようになるんだから
それまでの辛抱だからまぁいいかな~。
Commented by touch-the-world at 2006-11-20 09:48
4halfmoonbayさん
母親のいうことばっかり聞いてるとクリアーできるソフト
欲しいですね~。そうすると親のいう事をきくことがクールだって思ってくれるんでしょうね~子供って!
Commented by touch-the-world at 2006-11-20 09:48
Nakayamaさん
素敵なサイトを経営されてるのですね。
コメントありがとうございました。
リンクの件はもちろんオッケーです!
Commented by touch-the-world at 2006-11-20 09:49
80chさん
まだまだ小さいので一人では出来ませんよ~。
だからこそコミュニケーションは取れてるので
そっちの心配はないんですけどね~。
二人でほっぺくっつけてやってますよゲーム。
Commented by touch-the-world at 2006-11-20 09:50
ナッツさん
私もめったに肉食べないんだけどね~。
ハンバーグはたまにどうしても食べたくなるわ~!
こっちは夏だから、ホント私こそダイエットしないといけないんだけど・・・・
Commented by touch-the-world at 2006-11-20 09:52
milkさん
日本人のお友達とは日本語だけです。
たま~に怪しい英語使ってるけど・・・
やっぱり日本語が楽なので日本語の通じるお友達としか普段はつるんでないんですよ~。
Commented by touch-the-world at 2006-11-20 09:53
ぶにせさん
知らない人に話しかけるのは大人の方がドキドキするかもしれませんね?
子供の方が案外平気だったりして・・・・
私も本当は見習ってオージーママに話しかけないといけないんだけど・・・
Commented by touch-the-world at 2006-11-20 09:54
marieさん
普通そうですよね~。それに知らない人に話しかけるのも時と場合によっては失礼なときアルし・・・
その辺りしっかり教えないといけないな~と思ってるんですよ~。
難しいですね?
Commented by touch-the-world at 2006-11-20 09:55
kingstreet さん
レトルトでドミグラスあるんだ~。しかも100円ショップで!
そしたら私絶対作らないわ~。だってあれ本当にてまかかるしその割りにプロの味までは届かない・・・・
日本から送ってもらおうかな~?あれは禁止食品かな~?
Commented by ユジータ at 2006-11-20 11:13 x
お邪魔しまぁす!
チビタッチくん、すごい!公園のお友達に自分から話しかけられるなんて!うちの息子は無理やろうなぁ。。。シドニーに行ったら絶対に日本人とつるんで悪さするタイプ(笑)チビタッチ君とお友達になって少しでも影響させていただきたいものです(笑)
唯一、話せる英語は『ハロ~!』『サンキュ~!』『ヤミ~♪』です^^;
うちのゲーム係りは旦那です。私は聞かれても全く分からない・・・
反対に子供に教えてもらってます^^;正直、苦手。。。
PS3を狙われてます・・・旦那まで『サンタさんに頼もっか~』とか言ってます。。。
レシピ活用させていただきま~す\(^-^)/
Commented by masako at 2006-11-20 11:40 x
チビタッチ君、すごい~~☆
なんか感激だね。
ゲーム効果(?)いいんじゃない!
本当にまだまだ素直な時期だからね~
うちのMOTOは話し掛けなくていいっていうくらい、あっちこっちで
話し掛けてますよ。。。
こっちが恥ずかしい。

私、ロールプレイングゲーム大好き♪
やりだすと徹夜も日常茶飯事になってしまうので
やらない事にしていますよ。

ハンバーグ、美味しそう~~☆
Commented by なっきー at 2006-11-20 12:41 x
ゲームを忠実に実生活に活かしてるなんてさすが
チビタッチくん機転がきくね~でもこれがママの思う通りに
子供を動かせるゲームが開発されたらそういう時はきっと
実践されない事が多いのよね(+_+)

ゲーム・・ウチは旦那が欲しいばっかりに今年の
クリスマスに「エリに買う?」なんて言ってるよ~

Commented by touch-the-world at 2006-11-20 16:38
ユジータさん
コメントありがとう~!
チビタッチやっぱり日本人が大好きなので
きっとよいお友達に慣れると思います~。
PS3はこっちでも大人気です~。
こっちは任天○よりソニ○の方が断然人気で
ゲームのソフトも豊富なんですよ~!
Commented by touch-the-world at 2006-11-20 16:40
masakoさん
子供が寝てからこっそりやってると
確かにあっとまに時間が・・・
子供には30分とか言いながら自分は3時間・・・
反省の毎日です~。
Commented by touch-the-world at 2006-11-20 16:41
なっきーさん
ゲーム好きの旦那さんには絶対ゲーム与えないほうがいいよね~。
絶対はまりすぎて何も手伝ってくれないもん!
だけど、5歳くらいになって一緒に楽しめるようになったら
結構親子でコミュニケーションとりながらやってくれます~。
パパがすごく上手だと子供もパパを尊敬したりして~~~。
Commented by apricot at 2006-11-20 19:56 x
デミグラスソースがたっぷりとかかったハンバーグ
美味しそうですね~^^

チビタッチちゃん、公園でみんなに話しかけたお話
とってもいいですね^^

これからは、どんどん自分で進んでお友達を作っていきますね。

楽しみ(*^^*)
Commented by かおりん at 2006-11-20 20:39 x
こちらからははじめまして。
ハム太郎ゲームってすごいんですね~。
みんなに話しかけるちびタッチくんステキですね~。遠くから見守っていたい感じですね。

ハンバーグおいしそうですね。
それそりも写真のバーベキューソースに私は懐かしさで、釘付けでした。
甘いけど、なんだかおいしくて、お世話になった思い出の味なんですよ。
久しぶりにお目にかかれて嬉しかったです。
Commented by smile100syd at 2006-11-21 10:17 x
タッチさん こんにちは♪
ちびタッチ君はほんとに素直! でも積極的になるなんていいことだね~

わかる! 海外の調味料に入っている変な甘み!  なんなんだろう
と思うよね~。  そして甘くないと思うと今度は酸っぱ過ぎ!だったり、
なかなかちょうどいいのがないのよね。
日本だとドミグラスソースの缶詰とか売ってるけど、ああいうのはないの
かしら?  (まあ、あれもインスタントの味ではあるが・・)
Commented by touch-the-world at 2006-11-21 10:38
apricotさん
何しろ英語力が今一なので
なかなか会話が続きませんが
話しかけるだけえらいと思います~。大人になるとなかなかそういう勇気は出ませんからね~。
Commented by touch-the-world at 2006-11-21 10:41
かおりんさん
コメントありがとうね~!
バーベキューソース、独特の味ですよね。
一度食べたら忘れられない味?
オーストラリアの思い出の味になるの解ります~!
Commented by touch-the-world at 2006-11-21 10:42
スマイルさん
日本のデミグラスソースに
ブイヨンやらけちゃっぷやらいれると美味しくなりますよね~。
だけどこっちでは売ってないね~。

こっちの調味料はマヨネーズにしろ、なんであんな甘みがあるんでしょうね~?
あれさえなきゃ、結構いけるときあるのにね~。
Commented by fumy at 2006-11-21 12:25 x
チビタッチくんすごいですね~!
こうやって友達ができていくんですね。
超超超人見知りのfumyにはうらやましすぎる。。。
ゲームも捨てたもんじゃないですね!!

スポンジ見つかってよかった(笑)
Commented by ペケ at 2006-11-21 12:38 x
子供は遊びでドンドン英語も覚えていくから羨ましいわよね。トオイメ

少しアンチョビを入れるの?驚いたけど試してみるわん。
Commented by 589 at 2006-11-21 12:43 x
・・・こばっす!

おおースポンジ見つかって良かったですねー!
うちもクリスマスの願いはDSのラブベリーだけど
これじゃ、なんの勉強もならなそうー(カードゲームなので)
チビタッチくんすでにオォ~!イエ~ス!イエ~ス!とごまかせる
なんて凄いですねー!
熱中しすぎて現実と混同しないようにー(笑)
Commented by touch-the-world at 2006-11-21 18:15
fumyさん
私も人見知りなんだけどな~。
チビタッチは全く人見知りしない性格なのよね~。
うらやましいくらい・・・
Commented by touch-the-world at 2006-11-21 18:16
ペケさん
アンチョビはオッソブッコのトマト煮混みなどの隠し味に
イタリアではよく使うんですよ。コクが出ます。
こっちではペーストとか売ってるからね。手軽に使えますよ~。
Commented by touch-the-world at 2006-11-21 18:18
こばさん
DSのラズベリーがなんのこっちゃ解りませんが
日本のミクシーコミュで5歳児のクリスマスプレゼント
女の子の人気トップでしたね~。さぞかし子供心をくすぐるものなんだろうね~。
<< おもてなしスタッフドマッシュル... パーティーシーズン突入♪まずは... >>


リンク集

2005年5月~

touchaustraliaをフォローしましょう

スピリチュアルな事は裏ブログで♪
ヒーリングオーストラリア♪シドニーでスピリチュアル♪


手作りクリスタル、カラーセラピー、オーラソーマセッションはこちら♪
Touch the World Spiritual Reiki Healing♪




クックパッド内タッチレシピ集
ミクシィスピリチュアルコミュニティ
ミクシィ海外食材レシピコミュ
スピリチュアル・ガイド☆YOSSHI☆今日も元気! ~as it is~
☆リトリーバル☆ただいまっ♪
エンジェルヒーラーNaomiさんの☆あなたの輝きクリエイト☆
シドニーで心の悩みはこちらへ♪イーストサイドカウンセリング



ようこそ 現代レイキ・フォーラムへ
スピリチュアルTV簡単相互リンクママのシドニービーチライフ
kingstreet cafe
コッツウォルズな暮らし
ヒーリングスペース@ほうむ
アプリコットのメルボルン便り
喫茶ナポリ
沖縄発信主婦のインテリアブログ
Oh! My GodS!!

アテンション・プリーズ♪♪

人生、理由なき反抗!

笑う門には

That's what I'm here for.

たんたんねねのバイリンガル語録

dotakoba world

オーストラリアでワーキングホリデー
ママ元気せらぴ~

笑顔の毎日

食いしん坊犬ママの子育て日記

アデレードライフ

シドニーでtake it easy

*美味しい魔法*

blue days♪

SALLYの日記 in SYDNEY

lovely slow life

fumy the ant

Sunshineな毎日

オーストラリア タウンズビル南国生活

ちびシェフ厨房inSydney
シドニーでスローライフ

NZ・オークランドで子育て!

のほほん。

負けるな!高齢出産

BOB THE DOGGY

写真なブログ

ワイルドストロベリーでプチ幸福

保育士ママ's 育児DIARY

Sydneyからのひとり言♪DIARY

のほほん育児日記

まるかじり オーストラリア


リンクフリーではありません。リンクの際はご一報下さい♪

にほんブログ村 トラックバックテーマ 子供がパクパク食べるレシピへ
子供がパクパク食べるレシピ
にほんブログ村 トラックバックテーマ *酒の肴*TB大募集♪へ
*酒の肴*TB大募集♪
にほんブログ村 トラックバックテーマ *超簡単&安価・美味レシピ
超簡単&安価・美味レシピ
にほんブログ村 トラックバックテーマ 手作りおうちごはんへ
手作りおうちごはん
にほんブログ村 トラックバックテーマ レシピ、メニューへ
レシピ、メニュー
にほんブログ村 トラックバックテーマ 笑顔になれる子育てへ
笑顔になれる子育て
にほんブログ村 トラックバックテーマ 子供の笑える行動へ
子供の笑える行動
にほんブログ村 トラックバックテーマ 海外で子育てへ
海外で子育て
にほんブログ村 トラックバックテーマ 児童英会話・バイリンガル子育てへ
児童英会話・バイリンガル子育てにほんブログ村 トラックバックテーマ 2001年生まれのお友達集合~♪へ
2001年生まれのお友達集合~♪
お気に入りブログ
検索
タグ
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧