オーストラリアシドニーからお笑い大好き母と芸人を目指す息子と娘の海外子育てと料理本レシピ集ブログ。レイキ、オーラソーマ、クリスタル、スピリチュアルのことは裏ブログで!
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小学校初登校~♪+オーストラリア人に大好評の料理☆
本日、来年1月から通う小学校の体験入学の日。
さて、初日のチビタッチはどうやったかな~~????

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今日はオージーに一番人気のオイスターソースを使った南蛮漬け♪
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日本で言うとまだ年中さんのチビタッチ。
来年、やっと年長さんの年齢なのに
すでにオーストラリアでは小学校に入学するんですよ~。

今日は制服を着用して体験入学の初日~!
親としてはかなり緊張~~~~~の日でありまするぅ~~。

しかしチビタッチはいたって冷静~。
初めてのユニフォームに
『ポリスマンみたい~♪』と、大はしゃぎ☆
e0067628_11505653.jpg



あのぉ~。どうみてもポリスマンとうより

農作業に出向くファーマーに見えるんですけど・・・・





まぁいいかっ!なかなか似合ってるやん♪
取り合えず、顔見知りのお友達も発見してかなりリラックスムードで
クラスルームに入っていきました。
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この笑顔のまま帰ってきてやぁ~~~。頼むでぇ~~~~。
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と、祈るような気持ちで見送る母、タッチ・・・・・・・



☆.。.:*‥°☆.。.:*‥°☆.。.:*‥°☆.。.:*‥°☆.。.:*‥°☆.。.:*‥°

待ってる間、普段しない神頼みぃ~~~。 ╋(゜o゜;) アーメン

☆.。.:*‥°☆.。.:*‥°☆.。.:*‥°☆.。.:*‥°☆.。.:*‥°☆.。.:*‥°




2時間…… 上級生達に見送られて帰ってきた~!
e0067628_11521122.jpg



微妙~~~な笑顔???
でもまぁまぁの出だしやん!泣かないだけ良かった C=(´o` )ホッ





『今日は何やったん?』と聞く母にチビが
『皆ドッグの絵を貰って、色塗りしたの~♪』と言いながら、渡してくれたもの
それは、↓↓↓↓の紙!
e0067628_11523170.jpg




(^_^;) 汗… シッシッ シンプルゥ~!



あのぉ~……
チラッと見えた他の子の絵は、綺麗にワンちゃんに色が塗ってあったり、
模様が書いてあったんですけどぉ~~~~!!!!



君は2時間かけて、これだけかいっ!


違うはず~。先生が指示したタスクは絶対こんなんと違うはず~。
チビタッチは犬のベロ一つ書いた後、2時間一体何やってたんじゃい!

まぁ、このブログをご愛読いただいてる皆さんにしてみれば
いつも一本抜けてるチビタッチに限ってスムーズに事が運ぶはずないっ!
と、期待どうりでございまする~~~~。


どうやら、前途多難っ!

母、不安っ!




今日のレシピは鶏の南蛮漬け♪
実はこのメニュー外人さんのおもてなしに人気ナンバーワン!

日本人には馴染みの酢と砂糖を混ぜるだけの甘酸っぱい味付け。
これがオージーにはすごく神秘的らしく
『こ~んな美味しいもの食べたこと無いわぁ~♪』
と、大感激されて必ずレシピを聞かれる一品なの~。

おまけにオーストラリア人の大好きなタルタルソースを添えれば
オージーのハートを鷲づかみっ!!!!キャッチっ!

結婚してからはオージーのハートを鷲づかみっ! にする理由も無いので
最近作ってなかったんだけど、マイミクさんのホームパーティーへの
手土産として久しぶりに挑戦~。
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ちなみに、付けだれの素となる出汁の素は
海外暮らしの身には高級品なのでオイスターソースを水で溶いて作ってます。

オイスターソースは牡蠣のエキスだから
水で溶くだけでエエ出汁になるんですわ~。

タルタルソースで一番面倒な玉ねぎのみじん切りを水にさらす作業は
キッチンペーパーでくるんでさらせば
玉ねぎがザルに引っかかってイライラすることもありましぇ~ん!
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日本最大の料理サイトクックパッド内にオーストラリア♪という名でキッチンを開いてます☆
詳しいレシピは オイスターソースを活用した鶏の南蛮漬け by オーストラリア



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by touch-the-world | 2006-11-02 11:57 | オーストラリア料理レシピブログ
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