オーストラリアシドニーからお笑い大好き母と芸人を目指す息子と娘の海外子育てと料理本レシピ集ブログ。レイキ、オーラソーマ、クリスタル、スピリチュアルのことは裏ブログで!
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牛鶏豚丼レシピ+オーストラリアの幼稚園のプチ運動会♪
日本と同じくオーストラリアもスポーツシーズン♪
チビタッチ、かけっこに挑戦!

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今日の晩御飯レシピ♪ 我が家の定番メニューです。
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幼稚園でプチ運動会 ε=ε=┏( ・_・)┛ をしたらしい♪
したらしい?ってかなり、いい加減な感じ~?
それがオーストラリアの運動会ですっ!

家族揃ってビデオにカメラに~~っていう盛り上がりはありませ~~ん!



さて、お迎えに行くと、興奮したチビタッチが

『ママァ!今日は駆けっこしたよ~~~!すごいよ~~~!』

とうれしそうに駆け寄ってきたので
てっきり一等賞かと思いきや

『僕はねぇ~。こけちゃったから、負けちゃったんだよ~。』

と、 =^-^= ニコニコしてるぅ~~~~。




母、┏(-_-|||)┓ガックリ

『1等賞じゃなくて、チビタッチは悔しくないの?』

と、親としては少しじれったい~~~~~!


『え~!?僕うれしかったよ!だって皆が笑ってくれたんだよ~!』

と、ご満悦のチビタッチ♪


チビタッチの勝ち負けの基準は、相変わらず
人を笑わせたかどうか?
ってとこにポイントがあるらしい。

お笑い英才教育を続けた甲斐があったぁ~~~!

って喜んでる場合かっ!




もっと負けず嫌いにならなぁ、人生勝ち組になれへんでぇ~~~~!!!

関西人のバイブルと言える映画

『ミナミの帝王』

見せなアカンなぁ~~~~。





おまけ!今日のレシピは簡単20分で出来るスピードメニュー♪


毎日お弁当を作っていると、ポーク、ビーフ、チキン等
色んな種類のお肉が少しづつ余る!

この一片づつ余った肉類を全部入れちゃいます!
今回はミンチも入れたよ~~~~!

お菓子や市販の物から沢山上白糖をとっているから
家での食事には出来るだけ砂糖を使わないように努力してる。
まぁ、絶対入れないと美味しくならないものもあるので
あくまで、出来るだけ…

この丼も玉ねぎをたっ~っぷり薄くスライスして
ジックリいためて甘さは野菜から出すのがポイント。

玉ねぎは最低でも一人大玉半分は使う。これでかなり甘みが出る!
肉類は生姜とガーリックと一緒にいためて臭みを消す。

味付けは、水カップ1、醤油大さじ2、酒大さじ1、甘みのアル岩塩少々、
味見して玉ねぎの甘さでも足りない場合は味醂大さじ1又は砂糖少々。

グツグツにて汁気が半分になったら出来上がり~♪
これで冷凍庫の掃除もバッチリ~♪


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by touch-the-world | 2006-10-05 10:19 | オーストラリア料理レシピブログ
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