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シドニーで高級中華料理を楽しむ~♪
オーストラリアのよい所はランチでワインが飲めること♪
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久しぶりに旦那様と二人でレストランに行きました~。

日本出張から帰って来た月曜日はチビタッチは幼稚園。
前日が父の日だったし、たまにはパパの好きな辛いものを食べに行こう!


というわけで、前々から気になっていた
家の近くにアル高級中華のお店
SZECHUAM GARDEN 日本語で言うと四川ガーデンとでも言いますか?
四川中華の老舗の有名店に行ってきました。

オーストラリアには
GOOD FOOD GUIDE という有名なグルメ本がありまして
毎年この本でレストランの格付けが行われます。

1回でも掲載されれば有名店になれるのですが
このレストランは美味しいレストランが少ないといわれている
ローワーノース近辺では珍しく、この本常連の中華レストランです。


最初にオーダーしたのは蟹の爪フライ。
写真撮るのを忘れましたが、特に感動も無い料理でした。

次にトップの写真のスチームポーク。
いわゆる東坡肉(とんぽうろう)

テーブルにはアルミ箔で包まれた塊肉の状態で到着し
その場でさばいてくれます。

これがめちゃめちゃ美味しかった。

オーストラリアの豚肉は臭いので普段は食べない私ですが
やっぱりちゃんと料理されてるとすっかり臭みが抜けて
その後に味をしっかり入れたというのが食べていて解ります。

白ご飯の上に盛ってサーブしてくれます~。
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ランチなので軽く、もう1品はエビチリガーリック。
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これもプリプリで美味しかったですよ~。


途中でオーナーが挨拶に来てくれました。
なんと同じマンションに住む住人でした!

そして、
『前菜で頼んでいた蟹の爪フライは、
インターナショナルフードで外人たちが好きなので出してるんだ。
前菜の本当のお勧めはカラマリなんだよ~。
それから日本人にはうちの麻婆豆腐がすごく人気だよ!』

と、説明を始めました。

この場合の『外人』とはアジア人以外、オーストラリア人やアメリカ人って事です。

多分舌の肥えた日本人や中国人には評判がよくない事を知っているんでしょう。
確かにオージーが喜んで食べそうな味でしたっ。


お値段はワイン2杯とビール2杯で二人で95ドル。
食べ物だけだと一人30ドル程度でした。

ランチには高いけどね~。
でもあのスチームポークは食べる価値あるよ~。




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by touch-the-world | 2006-09-14 11:38 | シドニーお勧めレストラン
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