オーストラリアシドニーからお笑い大好き母と芸人を目指す息子と娘の海外子育てと料理本レシピ集ブログ。レイキ、オーラソーマ、クリスタル、スピリチュアルのことは裏ブログで!
by touch-the-world
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
カテゴリ
ライフログ
以前の記事
あのカリスマブロガーが我が家を訪問!パーティーメニュー♪ブルスケッタ♪
ブロガーのカリスマ!あの!Minkさん♪にお会いしました~♪
オーストラリア料理の定番アボカドとトマトのブルスケッタでおもてなし?
今日は沢山写真があるよぉおおおお~♪

続きを読む前にまずはこちら↓3つのクリックお願いします♪
ブログランキング子育て日記♪ 
ブログ村子育てブログ♪
レシピブログ♪
↓↓今日の写真はいつもと一味違うでしょう~(-_★)どうだ!!
e0067628_18433598.jpg




オーストラリアのブロガー達の憧れの的、Minkさん♪ 
勿論私もブログを作るにあたって、かな~り参考に...というか
今だからいいますが…実は色々とパクらせて頂きました♪
この場をお借りしてお礼申し上げまーす!<(_ _)>ありがとう!

PCや写真の事でお聞きしたいことがあり、急に(>_<。)HelpMe!! と
我が家までお願いしてきて頂きました~。うふっ!*(≧▽≦*)ウレシィッ・.。*☆


さてMinkさんに実際にお会いした印象は…
まず気配り上手♪シャキ!っとしてて、カッコイイ女の人~♪
そして何より本当に初めてお会いした気が全くしませんでした!

元々とっても人見知りする私なので、実はお会いする前はかなり緊張ー!
だけど今回は少しも緊張せずにすぅーー!っとMinkワールドに引き込まれていった感じ(#^.^#)
これもやっぱりMikさんの自然体な感じと気配り上手のおかげでしょうか?

まさにこのMinkさんの魅力がそのまま、
Sydneyからのひとり言♪ という超人気ブログの魅力になっている!
ブログって人柄が表れる物なんだとつくづく思いましたよ~。

人柄が表れると言えば写真もそう!
私はもともとMinkさんの写真の大ファン。
アングルとか結構真似して撮ってるんだけど、
何事も自己流だけじゃぁ上手く行かないモンです(´_`)トホホ

今回はMink師匠のご指導の元、料理写真を撮る裏技を伝授していただきました。
目からウロコの一言は『被写体が切れてもいい!』

何とかしてお皿全体を撮ろうとしてたんでいつも微妙~~~~だったんですねぇ。

e0067628_18445295.jpg


いいなぁ~。料理が数倍グレードアップして見える!""ハ(^∇^*)パチパチ♪




続いてはMinkさんに撮っていただいたチビタッチの写真

e0067628_18461869.jpg

↑Minkさんが持って来てくれたドーナツを選んでいるチビタッチです。


そして...

e0067628_18473965.jpg

↑食べてるチビタッチ。


写真のプレビューを見て感激したのはすご~くチビタッチらしさが出ていること!
多分チビタッチを実際に知ってる人が見たら
『あ~!これこれ!これこそチビタッチ君よね~』と思うでしょう。

チビタッチは《ホワホワ~~ふんわり~してるハッピーボーイ♪》ってよく表現されるんです。
それがねぇ写真に出てるんですよ~。
よい写真って被写体の性質がそのまま表れてる写真なんでしょうね~。

↓これも!↓
e0067628_1848283.jpg




そう言えばチビタッチと母タッチの2ショットって無いのよね~。
いつもシャッター切るのは私なんで…
などと話していると、Minkさんが撮ってくれました~。
折角なので清水の舞台から飛び降りた気分で、恥ずかしながら載せてみます…

e0067628_1850186.jpg


↑この写真のチビタッチの雰囲気なんて、まさに実物そのもの!
チビタッチらしくてと~っても気に入っています♪

正直に言います…

私昔からシミ、あっ!間違えた!ソバカスが多くて
小学生の頃は消しゴムで消えないかとゴシゴシしてた事も…

で、Minkさんの技でシミ、あっ!又間違えた、ソバカスを消してもらいました。
という訳で色々と差し引いて考えてください…

そうそう!、恥ずかしながらも用意したちょっとしたブランチ。
申し訳ないのですがレシピは超簡単。(/-\)いやーん

トマトは十字にお尻に切込みを入れて菜ばしを頭にブッ刺して
コンロの火で全体をあぶります。
こうすると簡単に皮がむけます~。

種を取って角切りにして、レモン汁大さじ1、バルサミコ酢小さじ2、
オリーブオイル大さじ3、ガーリックの摩り下ろし小さじ1、
醤油小さじ1、塩コショウ少々、バジルの千切りでドレッシングを作って漬け込みます。

アボカドも同じドレッシングに漬け込みます。

バケットを輪切りにしてオリーブオイルを塗ってオーブンで両面焼きます。
ニンニク1かけを半分に切って片面にこすり付けてガーリックブレッドを作ります。

それぞれのマリネをバケットに乗せればブルスケッタの完成~。

元々トマトのブルスケッタはイタリア料理の有名な前菜ですが
アボカドのブルスケッタはオーストラリア料理といってもよい程
こちらではポピュラーな一品です~。
簡単!でも色合いが綺麗で豪華に見えますよ~。

実はブルスケッタもう一種類作りました♪
題して《レンジで簡単♪キノコのクリームチーズソース》
これは次回にレシピをアップしますね~。


最後に…
昨日は本当に心地よい時間を過ごすことが出来ました。
海外在住だと中々気の休まる人に会うチャンスって無いものなのです。
Minkさんと会えて本当にホッコリできましたよ~。
是非又お会いしましょう♪



↓3つのランキングに投票クリックお願い♪ブログの検索も出来ますよ!
子育て日記ブログランキングへ←最後にクリックしていってね!
ブログ村子育てへ♪
レシピブログへ♪
[PR]
by touch-the-world | 2006-07-14 00:01 | オーストラリア料理レシピブログ
<< ママブロガーのオフ会ー海外子育て♪ チビタッチの写真も公開~♪ >>


リンク集

2005年5月~

touchaustraliaをフォローしましょう

スピリチュアルな事は裏ブログで♪
ヒーリングオーストラリア♪シドニーでスピリチュアル♪


手作りクリスタル、カラーセラピー、オーラソーマセッションはこちら♪
Touch the World Spiritual Reiki Healing♪




クックパッド内タッチレシピ集
ミクシィスピリチュアルコミュニティ
ミクシィ海外食材レシピコミュ
スピリチュアル・ガイド☆YOSSHI☆今日も元気! ~as it is~
☆リトリーバル☆ただいまっ♪
エンジェルヒーラーNaomiさんの☆あなたの輝きクリエイト☆
シドニーで心の悩みはこちらへ♪イーストサイドカウンセリング



ようこそ 現代レイキ・フォーラムへ
スピリチュアルTV簡単相互リンクママのシドニービーチライフ
kingstreet cafe
コッツウォルズな暮らし
ヒーリングスペース@ほうむ
アプリコットのメルボルン便り
喫茶ナポリ
沖縄発信主婦のインテリアブログ
Oh! My GodS!!

アテンション・プリーズ♪♪

人生、理由なき反抗!

笑う門には

That's what I'm here for.

たんたんねねのバイリンガル語録

dotakoba world

オーストラリアでワーキングホリデー
ママ元気せらぴ~

笑顔の毎日

食いしん坊犬ママの子育て日記

アデレードライフ

シドニーでtake it easy

*美味しい魔法*

blue days♪

SALLYの日記 in SYDNEY

lovely slow life

fumy the ant

Sunshineな毎日

オーストラリア タウンズビル南国生活

ちびシェフ厨房inSydney
シドニーでスローライフ

NZ・オークランドで子育て!

のほほん。

負けるな!高齢出産

BOB THE DOGGY

写真なブログ

ワイルドストロベリーでプチ幸福

保育士ママ's 育児DIARY

Sydneyからのひとり言♪DIARY

のほほん育児日記

まるかじり オーストラリア


リンクフリーではありません。リンクの際はご一報下さい♪

にほんブログ村 トラックバックテーマ 子供がパクパク食べるレシピへ
子供がパクパク食べるレシピ
にほんブログ村 トラックバックテーマ *酒の肴*TB大募集♪へ
*酒の肴*TB大募集♪
にほんブログ村 トラックバックテーマ *超簡単&安価・美味レシピ
超簡単&安価・美味レシピ
にほんブログ村 トラックバックテーマ 手作りおうちごはんへ
手作りおうちごはん
にほんブログ村 トラックバックテーマ レシピ、メニューへ
レシピ、メニュー
にほんブログ村 トラックバックテーマ 笑顔になれる子育てへ
笑顔になれる子育て
にほんブログ村 トラックバックテーマ 子供の笑える行動へ
子供の笑える行動
にほんブログ村 トラックバックテーマ 海外で子育てへ
海外で子育て
にほんブログ村 トラックバックテーマ 児童英会話・バイリンガル子育てへ
児童英会話・バイリンガル子育てにほんブログ村 トラックバックテーマ 2001年生まれのお友達集合~♪へ
2001年生まれのお友達集合~♪
フォロー中のブログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧