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炊飯器で簡単マーブルチョコケーキ♪
何度もいいますが料理は好きだけどお菓子作りは苦手です…
でも絶対に失敗しない炊飯器で作るケーキの噂を聞き作ってみました。

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最近あちこちのブログで見かける炊飯器クッキング♪
リンクしていただいてる保育士ママのmilkさん♪ の記事を参考に
私も作って見ましたよ~。
milkさんの作るお菓子は本当にいつも綺麗!かわいい!


失敗か?成功か?も実はよく解りませんが
まぁ、一応出来上がりました。

ホットケーキミックス200g、牛乳120cc、卵2個、砂糖大さじ3を
混ぜ混ぜぇ~♪
そして4分の1分を別ボールに移し、ココアパウダー大さじ3を
混ぜ混ぜぇ~♪

炊飯器のお釜に薄く油を塗りプレーン生地をドボドボォ~~~!
ココア生地を4箇所に分けてポトポトォ~と落として
マーブル模様になるようにお箸でグルグルゥ~~~♪
こんな感じ↓

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そして普通に炊飯スイッチを押して炊く!
1回目の炊き上がりで竹串をさしてみるとまだ出来てなかったので
もう一回炊飯スイッチを押す!
竹串をさしてみて…おっ!生地がついてこないから出来上がりィ~。

なんと、混ぜ混ぜしてた時間はものの5分。
簡単~簡単~♪

でも、他の方の見本と比べるとちょっとふくらみが足りないかも???
私のとmilkさんのを比べても…微妙~に違う…
特にマーブル具合が… いかにも絵心のない私が作ったマーブル模様って感じ…
まぁ、所詮お菓子作りの苦手な私、こんなもんでしょう~。

そうそう!ホットケーキを焼く時は小麦粉200gにベーキングパウダー大さじ2で作るので
多分ホットケーキミックスの代わりに↑の量で小麦粉使えばよいかもしれません。

でもホットケーキミックスはオーストラリアでも400gで4ドルちょっと。
2回分で4ドルだから、まぁいいかもねぇ~。
残りの200gでもう一度挑戦してみるか?
次回はバナナケーキにしてみるか?
と、珍しくお菓子作りに燃えるタッチです~。
(といっても混ぜて炊飯器のスイッチ押しただけだけど…)

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by touch-the-world | 2006-06-30 07:55 | オーストラリア料理レシピブログ
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