オーストラリアシドニーからお笑い大好き母と芸人を目指す息子と娘の海外子育てと料理本レシピ集ブログ。レイキ、オーラソーマ、クリスタル、スピリチュアルのことは裏ブログで!
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子供のパーティーの人気者コロコロポテトヘルシーバージョン♪
週末は例によってホームパーティー♪
なんと今週も性懲りもなく、又!寿司ぃ~。
子供にはこれ!今回は油を使わないヘルシーバージョンです。
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日曜日の更新サボってしまいました…
遅い夜の時間設定で更新してます。
遊びに来てくれた皆さんごめんなさぁ~い。
お詫びに大人気のコロコロポテトの新作レシピを後ほど↓


さて、先週これなかった友人Aがもう一回寿司パーティやってぇ~というので再び…

4時になると我慢できずにシャンパンやら白ワインやら飲み始めて
寿司が来る前にすでにほろ酔い気分で最高~。

6時にお店でピックアップする事になっていたので
唯一飲めない友人Aが運転する車に乗りこみ店の前に到着~。
一時駐車しか出来ないので友人は車に残り、私が店に取りに行くと
まだ半分しかできていないとの事。

残りを待つ間、すでに出来上がった美味しそうなお寿司を前におなかがグゥ~。
4家族分でオーダーしたから全種類4つづつ入ってる…
(今のうちに1種類4つ分全部食べたらバレないやん!)
という邪悪な考えが頭をよぎる!
(ダメ!ダメ!そんな事したら友情を裏切ることになる…)
とぐっ!と我慢!

なんとか理性を取り戻し待つこと10分。
寿司と別オーダーしたゴーヤチャンプルーを携えて友人Aの待つ車へ。

なんと私の姿を見つけるなりわざわざ車のドアを開けてくれる友人A。
明らかに普段と異なる優しい機敏な行動!
これも私が持っている寿司のおかげに違いない…

案の定、寿司さえ車に乗せれば
私が助手席に座るか座らないかのうちに
(ブゥ~ン!)と発進する友人A!

こら!待て!まだシートベルトもしてないしっ!
何なら、寿司にだけシートベルトをかけそうな勢いの友人…

マンションの前についてゲートを空けるために先に降りる私。
何故か寿司を抱えたままゲートを空けに行こうとする私に
『寿司、置いていけば?』と当然の助言をする友人A…

(ゲートを空けるのに3~5分、その間に友人が1種類分4貫食べる可能性を考えると
どうしても寿司から目を離したくない…)と内心の葛藤が抑えれらない私。

なんとか無事に駐車してエレベーター(オーストラリアではリフトと言いますが)に乗り込む。
しっかりと寿司を離さない私。
『お寿司私が持つよ~』と、手伝おうとする友人Aに
『ゴーヤチャンプルーだけ持ってくれる?』と頼み寿司は我が腕にキープ♪
なんとか無事に他友人の待つ我が家へ到着~。

『お帰り~!ご苦労様~♪』という言葉もなく
寿司だけ奪い取ってバリバリと蓋を開けている留守番組みの友人BとC2名。

寿司は怖い!怖い!
日ごろの友情が危うく壊れそうになる恐怖の食べ物だぁ~!と
つくづく思ったのでした…

今日のお寿司はこちら~♪
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又、クローズネストの富貴レストランで頼みましたぁ~。
ウニも入ってるし握りは上等よ~。
ゴーヤチャンプル~込みで(ここのチャンプルー上手い!) 1家族27㌦!
握り中心で、このネタだと安いでしょう~。
稲荷ずしとネギトロ巻きにサーモン巻きなどはサービスしてもらいまし!ラッキ~♪

各家族で割り当てが決まるので
テーブルについてからは各親、子供とのバトルが繰り広げられました…
『こら!マグロ取るな!あっ!サーモンチビに食べられた!』
ドタバタドタバタ………うるさいっ!


さて、少しでも子供の腹を膨らませようと用意した
今日の子供用のメニューは、大人気のコロコロポテト♪油を使わない偏!
以前にご紹介した簡単すぎるぅ~コロコロポテト♪
今日はもっと手抜きしてみました~。

作り方は以前のコロコロポテトと同じにジャガイモをゆでて潰します。
マッシュポテトの粉をミルクとバターで溶いて使うと
さらに手抜きが出来ます~。

マッシュしたポテトを丸めたら
ケチャップの上で転がします~。
そして用意しておいた衣の上で転がして出来上がり♪

さて、衣のレシピです。
パン粉をフライパンで常に弱火で焦がさないようにゆっくり炒め
狐色になったら大皿にあけます。
ケチャップをまとったポテトをその上でコロコロ転がして衣をつけるだけです。

途中でパン粉が足りなくなったので、半分はシリアルを使ってみました~。
日本で言うコーンフレーク。甘みのないものを選んで手で細かく砕いてまぶすだけです。
この方がさらに手軽でしょう?

小麦粉アレルギーのお子さんなら
ライスシリアルとかお米の粉をまぶしてもいいですよね~。

大人はやっぱり揚げた方が美味しいと思いますが
チビタッチは喜んでてべてましたよ~。

油を使わないのでとってもヘルシー♪
ダイエット中のそこの貴方!そう!こばさん!貴方です!
おつまみにもよいですよ~!

ここ数日エキサイトのブログにURL入りだとコメントできないと嘆いているこばさんの為に
記事内リンクは可能かどうか実験してみました。
どう?リンクされてる?

知り合いが焼いてくれた素敵なお皿も移るように
ちょっと引いた写真もアップしておこう~♪
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どっちがいいかしら????

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by touch-the-world | 2006-06-19 00:14 | オーストラリア料理レシピブログ | Comments(38)
Commented by dorothy55 at 2006-06-18 19:45
赤いお皿にぴったりですね。
一枚目が好きです。
いつも丁寧なレシピ、ご苦労様。
うにが立派ですね。
Commented by touch-the-world at 2006-06-18 20:15
dorothyさん
お皿の上に赤いナフキンをおいて見ました!
赤にコロッケって合いますね!
うに美味しかったです!
Commented by sk-sally at 2006-06-18 21:09
今日はお邪魔しました~!!
やっぱりタッチさんはお料理上手♪
大根サラダも煮物も美味しかったぁ~~♡
色々買いに行くはずが、かえって色々頂いちゃって、
申し訳なかったわ。。。
親子共々、ビデオ楽しませていただきます♡

富貴のお寿司、美味しそう~~!!
親子での寿司争奪バトル・・・目に浮かびます♪(笑)

油で揚げないコロコロポテトは簡単でいいですね!!!
Commented by 589 at 2006-06-18 21:28 x
・・・・こばぁすぅー!

おおーこの記事でどこにおいらが?
と思ったら、最後にぃ!
記事内リンクはOKですよーー!!
試してもらって、ありがと~!!こばんばん出しちゃって
かまいませんからー(笑)

寿司来る前にコロコロポテトで少しお腹を満たすってのは
良い作戦かもー!
ヘルスィーだしね、ダイエアッターに最高だぞ!!

寿司は大人気ですねー、日本のように回転寿司が
シドニーでもできれば良いですねー!
ちなみに寿司が最高に好きです!これはほんと
日本人に生まれて良かったというほどです!!

また色々と紹介してくださいーヘルスィーね。(笑)
Commented by 589 at 2006-06-18 21:53 x
・・・こばっすぅ!

そうそう良ければ、リンクさせてください!
よろしくっす!!
Commented by masako at 2006-06-18 22:56 x
お寿司もコロッケもおいしそう~♪
コロッケなんて簡単そうだし、是非今度やてみます!
毎週末のパーティー羨ましいなぁ。

あ、この前の大根の煮物。
今日やりました、豚バラで!!
美味しかったですよ~~
子供たちにも好評でバクバク食べてくれました。
タッチさん、ありがとう♪
Commented by at 2006-06-18 23:07 x
初めましてこんばんわ。葵と申します。突然のコメント&訪問、何卒お許しください。
これから貴ブログに時折立ち寄らせていただきます。

<記事について>
…美味しそうです。
ホームパーティとは、日本ではあまり聞きませんね…
お鮨の争奪戦に注意?(笑)



<以下私用>
ブログ村・ランキング6位と見てアクセスさせて頂きました。



というのも、本日育児関連HPを開設致しました。
私はまだ若輩ですが、色々と皆様と討論できたら良い、という希望の元、多くの場所に宣伝にまわらせて頂いております。
是非ご来訪くださいませ。

それでは失礼致します。
Commented by くま子 at 2006-06-19 07:39 x
またまたゴージャスなお寿司ですね☆
ウニがおいしそう♪食べたくなっちゃったわ(*^_^*)
子ども達にはコロコロポテトもあるんですねぇ♪
衣が超簡単ですぅ♪
すごいアイデアですね(^_^)v
ケチャップは子ども達も好きだし(゜ー゜)(。_。)ウンウン
このアイデアいただきまーす(^_^)v

応援ぽち♪
Commented by touch-the-world at 2006-06-19 09:10
サリーさん
結局子供連れが集まって楽しい座談会になりましたね~。
チビタッチはその方が楽しかったので
来てくれてよかったですよ~。
お友達も紹介してくれてありがとうね!
Commented by touch-the-world at 2006-06-19 09:12
こばさん
リンク勿論オッケーです。
というかすっかり相互リンクしているつもりでした…

記事内リンクだと拒否されなかったね~。
コメントは相変わらずなんだろうか???

お寿司、いいですね。
やっぱり一番好きな食べ物は寿司だな~。
日本人でよかったな~。
Commented by touch-the-world at 2006-06-19 09:13
masakoさん
豚ばらで成功?
案外豚バラの方が美味しいかもね!
出汁もしっかり出るし…
今度絶対やってみますね!
Commented by touch-the-world at 2006-06-19 09:15
葵サン
コメントありがとうございます。
確かに日本ではあまりホームパーティーは少ないですよね。
オーストラリア人はホームパーティー大好きなんですよ!
又遊びに来てくださいね!
Commented by chestnut-cake at 2006-06-19 09:42
ホームパーティーって日本だと、大げさで準備とかめんどくさそう~って
思うけど、オーストラリアの人はパーティーも気負わず、楽にやってる感じですね~。
日常の一こまなんでしょうね♪ 楽しそうでいいな~!
揚げないコロッケもヘルシーでよさそう~♡
Commented by touch-the-world at 2006-06-19 09:50
くま子さん
子供にはポテトで腹を膨らませてもらわないと
寿司食べられると困りますからね~。
揚げないと片付けも簡単でいいですよ~。
Commented by touch-the-world at 2006-06-19 09:51
nuttsさん
そうそう!パーティーというかタダ単に友達が食事時に家に来るだけです…週末は友人と食事をするのはオーストラリアの習慣みたいですね。
ヘルシーコロッケはパパにもいいかも~。
Commented by みかっち。(^-^)ノ at 2006-06-19 09:53 x
こんにちは(^o^)丿
お寿司のバトル?、笑えました~^^。
タッチさんが、必死にお寿司を手元に確保したのを想像したら・・・
その後のやり取りが、更に面白かったです^^。
自宅に到着して、お寿司を奪い去ったお友達(^_^;)。
恐るべしお寿司の魅力!!。

でも、みんなでワイワイとパーティーが出来て、良かったですね^^。
コロコロポテト、とても美味しそう!!。
素敵なお皿に、ピッタリですよ!!。
もちろん、お寿司もね~^^。

応援^^
Commented by smile100syd at 2006-06-19 10:31 x
たっちさんこんにちは♪ お寿司をめぐるみんなの様子が
おもしろい~~!  人間好きな食べ物がかかると怖いです★
コロコロポテト、これ楽でいいですね!  コロッケ揚げるのめんどう
だなあと思ってたので・・・今度はこれにします!
Commented by touch-the-world at 2006-06-19 11:31
みかっちさん
後から思い出して笑えました。
その時は必死でした(笑)
人間性が出るのはやっぱりおいしいものの争奪戦かな?
Commented by touch-the-world at 2006-06-19 11:32
スマイルさん
想像できるでしょう~。
皆日本に住んでいたときよりすしにうえてるから
まさに必死でした…
コロコロポテト揚げないほうが後片付けが楽ですね~。
Commented by M-Mell at 2006-06-19 12:13
こんにちは~っ♪

コメント、出遅れちゃいましたぁ~♪ごめんねっ!!
富貴の御寿司は、やっぱり美味しそうっ!!!
お友達Aさん♪
御寿司命なのですね☆

ころころポテトのヘルシーバージョン!!
これはぜひぜひオージーに教えたいっ!!

ぽち×3☆
Commented by fumy at 2006-06-19 12:14 x
豪華なお寿司ですね~!海外のものとは思えないほど!
しかもうに入り~♪あぁおなかがすいてきました。
ころころポテトめっちゃ簡単そう☆
料理ができないfumyにも作れそうなので
さっそくチャレンジしてみま~す(^-^)v
Commented by kazraasch at 2006-06-19 12:14 x
へえ、おもしろいコロッケですね。発想の転換と言うか、いや、新発想か。
ケチャップ好きな人にはたまりませんね♪

それにしても、おすしおいしそうですね。日本で食べられるようなのと全く同じ感じ?お味も同じかしら?
Commented by touch-the-world at 2006-06-19 12:37
メルさん
そうそう~。友人Aさん(メルさんも知ってる)お寿司命です。
というか日本人はやっぱりお寿司が一番人気ですね~。
コロコロポテト、お弁当にもよさそうでしょう!?
Commented by touch-the-world at 2006-06-19 12:38
fumyさん
そうそう!ウニ入り~。豪華~でしょう。
コロコロポテトはマッシュポテト使えば
多分15分くらいで出来ますよ~。
サッカー観戦しながらコロコロ~と丸めてもいいし!
Commented by touch-the-world at 2006-06-19 12:40
kazuraaschさん
私は実は揚げた方がすきなんですけど…
ケチャップの味がはいるとちょっと子供向きかな~?
今日のお寿司は日本のと変わらない味でしたよ~。合格!
Commented by きなこ at 2006-06-19 14:23 x
先日は私のブログに訪問、コメントありがとうございました。
先週末、我が家もホ-ムパ-ティ-をしました。うちも寿司を宅配しました。子供も好きだし、何てったって豪華になりますものね--(^^)。
シドニ-では定番のネタ以外にどんな変わりネタがあるのでしょう?ロブスタ-とかありそうですね--♪
Commented by milk at 2006-06-19 15:15 x
うわぁ!!またまたおいしそうなお寿司!!
お友達さんとのパーティーもすごく、楽しそうo(*^▽^*)o~♪
コロコロポテトもおいしそうです!
Commented by touch-the-world at 2006-06-19 16:29
きなこさん
コメントありがとうございます。
やっぱり寿司が一番豪華ですね。
これに勝るものはありません。
さすがにロブスターのお寿司はありませんが
お肉関係がおおいですね~。
照り焼きチキンとか…私は絶対食べませんけど。
Commented by touch-the-world at 2006-06-19 16:29
milkさん
やっぱり友達とのパーティーが一番楽しいですよ~。
Commented by mft191630 at 2006-06-19 18:11
すしパーティとは贅沢な。1家族27ドルかぁ、腹一杯食べるのは無理なのが寿司なのかしらん。ころころぽてときれいな丸になってておいしそう〜。でも、やっぱり子供だって値段の高いものがわかる年になってきたもんねぇぇ〜。ごまかしは無理??*おねぇ*
Commented by marie at 2006-06-19 19:45 x
1家族27ドルなんて、本当にお手頃ですね!
お友達とのパーティって本当に楽しいですよね。
気心知れているし、日ごろのつかれも
吹っ飛びますよね♪
Commented by なっきー at 2006-06-19 20:52 x
お寿司。。美味しそうですね~うちも日曜日に手巻き寿司
しました~父の日だったから一応簡単に・・久々にウニ&
いくらも買っちゃいました。最近はお寿司屋さんのお寿司なんて
回転寿司くらいしか食べてないな・・

コロコロポテト・・油使わないなんてナイス!
今、油物食べたいけど揚げるのがおっくうで
やりたくなくなっちゃうのよね~これならOKですね!
Commented by mint at 2006-06-19 23:58 x
私も週末はお寿司でしたぁ~ と言っても手巻き寿司ですが(^^ゞ
やはり、寿司は格別なんですかねぇ~ 友情にヒビが入るかもしれないぐらい(笑)
コロコロポテトは油を使わないなんて、ヘルシーでいいですねぇ~
ナイスアイデアですね!!
知り合いの方が焼かれたと言う、お皿素敵♪
かなり大きめですか? パーティーにはピッタリって感じですね(^^)d
Commented by touch-the-world at 2006-06-20 07:06
おねぇさん
すしはレストランで食べると50ドルいっちゃうでしぉう。
だからやっぱりtake awayが一番よ~。
子供のごまかしキカナイし、又、皆食欲がすごくなってきてるから
益々バトルがヒートアップよ~。
Commented by touch-the-world at 2006-06-20 07:07
marieさん
お寿司で27ドルはお手頃でしょう。
でも多分同じものをカウンターで頼んでら
倍近くすると思います。
お友達とゆっくり。。。とは話せなかったけど
やっぱり楽しいですね!
Commented by touch-the-world at 2006-06-20 07:09
なっきーさん
そうか!父の日だったんだ!
日本は刺身売ってるから手巻きが出来るんですよね。
それに回転すし!日本のは充分美味しいですよね。
安いし!最高!
Commented by touch-the-world at 2006-06-20 07:11
mintさん
mintさんも手巻き?いいなぁ~。
日本だと自分で刺身買ってきて手巻きが出来るんですものね!

このお皿綺麗でしょう?
陶芸を習っている知人が作ってくれたんですよ。
一番のお気に入りです。
Commented by こたママ at 2006-06-20 11:25 x
こんにちは♪
こうたんが風邪でダウンしてまして、コメント遅くなってすいません。

油を使わない方法いいですね!!
こうたんもケチャップ大好きなのでいいかも。。。。。

お皿とってもステキ!!!!!
模様を書き込んでいるのかな?
すごい上手ですね!
釉薬が縞々になってていい感じ♪
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