オーストラリアシドニーからお笑い大好き母と芸人を目指す息子と娘の海外子育てと料理本レシピ集ブログ。レイキ、オーラソーマ、クリスタル、スピリチュアルのことは裏ブログで!
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ジャジャジャ~ン!!!
e0067628_942306.jpg


えっ!泥団子???
ちっ違います~。鶏つくね団子です。

あ~んまり寒いので鶏団子のちゃんこ鍋にしたんですよ~。
いつもブログ記事で書いているようにオーストラリアでは魚はステーキにして食べるので
日本で鍋に使うようなタラ等の魚があまり売っていない!
売っていても高い~。

そこで我が家で鍋と言えばいつもこれっ!
鶏団子入りのちゃんこ鍋です。

でもオーストラリアの鶏ミンチは胸肉のみなので団子にすると
パサパサとして美味しくないのです。
我が家では面倒ですが鶏モモ肉を買ってきて
叩いて!叩いて!ミンチにしてから団子にします。
こうするとネットリとした柔らかい~鶏団子になります。

ところでなぜいきなり団子の写真なんだ~!?
というと…
鍋料理の写真を撮ったら、こ~んな感じ!

e0067628_9431559.jpg


湯気で見えない~~~~っ!
これじゃあ、いかん!
と言う訳で湯気の出てない団子の写真をアップしたのであります…

最後に雑炊にしたのでもう一度写真を撮りたいが…
どうせ湯気で見えないかぁ??…と、ひらめいた!
湯気を風でとばしちゃえばいいのよ~~~!

という事でうちの4歳のチビタッチにウチワを持たせて
『ほれっ!チビ!雑炊をあおげ!あおげ!』

チビタッチ『なんでぇ~~~?』と?マーク一杯????
『ママは雑炊の写真撮るんだからとにかくあおぐのよ~!!!』
『なんで写真撮るの~?なんであおぐのぉ~?』と
???マーク一杯ながらもチビタッチ、あおぐ!あおぐ!扇ぐ!!!

よっしゃぁ~!今だぁ~~!パチリ!
そしてこ~んな写真を撮りましたっ。
e0067628_945125.jpg


でも… なんか… 雑炊って写真に撮っても絵になりませんねぇ。
がっくり…

沢山あおいでハァハァ言ってるチビタッチ。
『ねぇ~早く食べたいよ~』

『ゴメン、ゴメン、お疲れ様でしたっ!』
扇ぎすぎて冷めちゃった雑炊を食べてくださ~い。


毎日こ~んなに苦労して記事を書いてるブロガーの皆さん!
本当にお疲れ様ですぅ~。
これからもお互いがんばりましょう!


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by touch-the-world | 2006-05-15 09:45 | オーストラリア料理レシピブログ
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