オーストラリアシドニーからお笑い大好き母と芸人を目指す息子と娘の海外子育てと料理本レシピ集ブログ。レイキ、オーラソーマ、クリスタル、スピリチュアルのことは裏ブログで!
by touch-the-world
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
カテゴリ
ライフログ
以前の記事
子連れのお客さんが来た時のお勧めスピードメニューその3
連日お友達が遊びに来ていたのでそんな時のお勧めスピードメニューをご紹介♪

続きを読む… 前にブログランキングにもご協力下さい!他のブログも検索できます♪
ココをクリック♪



今日も朝から公園、夕方からプールとハードスケジュール。
プールの後は皆でうちで夕ご飯を食べました。

そこで超スピードメニューを…

まず子供用の簡単メニューはアボガドご飯。
なんとアボガドを角切りにして醤油であえてご飯に混ぜ
のりを刻んでパラパラかけるだけ♪

大人には醤油にワサビを混ぜると良いですね~。

もう一つは鶏ミンチのそぼろご飯。
鶏そぼろの作り方は、なべに酒、味醂を同量、醤油を半量煮たたせて
鶏のミンチとしょうが、ガーリックを入れて弱火にして
箸でぐるぐる混ぜて水分が完全に飛ぶまで炒るだけ。

弱火でじっくり水分をとばせば冷蔵後でも数日持ちますが
うちの場合はラップで包んで冷凍しておき必要な分だけ
パキンと和って使います。

今日はそれをご飯に混ぜるだけのそぼろご飯として活用しましたが
卵焼きに混ぜたり3食ご飯にしたり
子供用にお好み焼きにしたりと色々仕えます。

混ぜご飯2点にサラダがあれば栄養的にも色々と入っていて子供のご飯にぴったりです。

大きな器に2種類の混ぜご飯を盛って各自好きなものを好きな分だけ取ってもらいます。

丁度今日は白菜のスピードメニューの話題が出たのでそちろもご紹介♪
豚バラ又はポークネックなどの薄切りをなべでカリッと両面焼いて
白菜を手でちぎってその上になべが一杯になるまで覆います。

コンソメの素を一個割って入れてしっかりと蓋をして
弱火で白菜が柔らかくなるまでコトコト煮ます。
水分を足さなくても白菜から水気が出るのでビタミンも破壊されにくい!
ただしっかり蓋をしないと水分が足りなくなるので注意!
最後に醤油をちょっと回しかけるだけ♪

白菜の水分が良いスープになってコンソメと醤油だけなのに
複雑で濃厚な味なのでご飯のおかずに最適です。

全て15分以内に出来るスピードメニュー♪
突然子連れのお客さんが来たときに子供も大人も食べれるメニューとしてお勧めです!

オーストラリアブログランキングにご協力下さい!他のブログも検索できます♪
ココをクリック♪
子育てブログも参加中♪こちらもクリックをお願いします!
にほんブログ村 子育てブログへ

本家HP、アパレルと日本製品のウェブショップ海外発送ありのウェブショップにも遊びに来てくださいね♪
[PR]
by touch-the-world | 2006-03-24 19:34 | オーストラリア料理レシピブログ
<< 子育て中のスピードメニュー♪超... 子供の発達-言葉の成長 >>


リンク集

2005年5月~

touchaustraliaをフォローしましょう

スピリチュアルな事は裏ブログで♪
ヒーリングオーストラリア♪シドニーでスピリチュアル♪


手作りクリスタル、カラーセラピー、オーラソーマセッションはこちら♪
Touch the World Spiritual Reiki Healing♪




クックパッド内タッチレシピ集
ミクシィスピリチュアルコミュニティ
ミクシィ海外食材レシピコミュ
スピリチュアル・ガイド☆YOSSHI☆今日も元気! ~as it is~
☆リトリーバル☆ただいまっ♪
エンジェルヒーラーNaomiさんの☆あなたの輝きクリエイト☆
シドニーで心の悩みはこちらへ♪イーストサイドカウンセリング



ようこそ 現代レイキ・フォーラムへ
スピリチュアルTV簡単相互リンクママのシドニービーチライフ
kingstreet cafe
コッツウォルズな暮らし
ヒーリングスペース@ほうむ
アプリコットのメルボルン便り
喫茶ナポリ
沖縄発信主婦のインテリアブログ
Oh! My GodS!!

アテンション・プリーズ♪♪

人生、理由なき反抗!

笑う門には

That's what I'm here for.

たんたんねねのバイリンガル語録

dotakoba world

オーストラリアでワーキングホリデー
ママ元気せらぴ~

笑顔の毎日

食いしん坊犬ママの子育て日記

アデレードライフ

シドニーでtake it easy

*美味しい魔法*

blue days♪

SALLYの日記 in SYDNEY

lovely slow life

fumy the ant

Sunshineな毎日

オーストラリア タウンズビル南国生活

ちびシェフ厨房inSydney
シドニーでスローライフ

NZ・オークランドで子育て!

のほほん。

負けるな!高齢出産

BOB THE DOGGY

写真なブログ

ワイルドストロベリーでプチ幸福

保育士ママ's 育児DIARY

Sydneyからのひとり言♪DIARY

のほほん育児日記

まるかじり オーストラリア


リンクフリーではありません。リンクの際はご一報下さい♪

にほんブログ村 トラックバックテーマ 子供がパクパク食べるレシピへ
子供がパクパク食べるレシピ
にほんブログ村 トラックバックテーマ *酒の肴*TB大募集♪へ
*酒の肴*TB大募集♪
にほんブログ村 トラックバックテーマ *超簡単&安価・美味レシピ
超簡単&安価・美味レシピ
にほんブログ村 トラックバックテーマ 手作りおうちごはんへ
手作りおうちごはん
にほんブログ村 トラックバックテーマ レシピ、メニューへ
レシピ、メニュー
にほんブログ村 トラックバックテーマ 笑顔になれる子育てへ
笑顔になれる子育て
にほんブログ村 トラックバックテーマ 子供の笑える行動へ
子供の笑える行動
にほんブログ村 トラックバックテーマ 海外で子育てへ
海外で子育て
にほんブログ村 トラックバックテーマ 児童英会話・バイリンガル子育てへ
児童英会話・バイリンガル子育てにほんブログ村 トラックバックテーマ 2001年生まれのお友達集合~♪へ
2001年生まれのお友達集合~♪
フォロー中のブログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧