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スプリングフェスティバル+すしカップケーキレシピ♪
シドニーにも春到来♪

姫タッチのプリスクールでのスプリングフェス用の

お持ちより一品はこちら♪


すしカップケーキ♪

e0067628_1721848.jpg













毎度おなじみですが

姫タッチのシュタイナープリスクール(幼稚園)では

季節のりずむを大切にするので

春はスプリングフェスティバルとともにやってくる。



日本で言うお彼岸のころを目安に

春の到来を告げる素敵なイベント。


子供たちがフェアリーになるので

親や先生達がジャスミンやアイビーで王冠を作る。


e0067628_1724835.jpg







アフタヌーンティーのピクニックもかねるので

春らしい一品を持ち寄り。





春らしい食べ物といれば、お彼岸の牡丹餅、

ひな祭りの菱餅、チラシ寿司ってことで


私が作ったのはこちら


Cpicon 子供のパーティー用カップ寿司♪ by オーストラリア

e0067628_1741741.jpg





スモークサーモンはスモークと言えども

生っぽいものに抵抗のあるオージーもいるので

サーモンフレークのものも用意。

(缶詰のred salmonで簡単に作れます)




カラーセラピーの世界では食べ物の色はとても重要。

食の5原色としては

赤と黄色は果物や卵から、緑は葉野菜、

根野菜や穀物で白、黒や海草や豆、ゴマなどから、

肉と魚は赤やしろや黒で分類できる。


この5色をバランスよくとっておけば

栄養的にもバランスが取れているという考え。


そして色のエネルギーとしても

赤は交感神経を活発にさせるので感覚が鋭くなるため食欲が増す色。

白は母乳の色で人間は本能的に摂取しようとする色。

ちなみに、だから、赤と白のチェックのテーブルクロスは

とても食べ物をおいしく見せてくれる。


黄色は消化器官に作用する色だし

緑は近くにあるものを際立たせるエネルギーの色

(だからパセリやブロッコリーの添えてあるステーキはおいしく見える

 そして、グリーンの人は自分より人を立てることが上手♪)



こうしてみてみると、日本の食卓って

知らず知らず色のエネルギーをばっちり使ってるっ!


特にチラシ寿司の彩りって、こうしてみるとすごいよね~♪




スプリングフェスティバルの方は

アイビーとジャスミンの王冠をかぶったかわいいフェアリーたちが

素敵な歌とダンスでかわいく盛り上がり☆

春が来た~!春が来た~!って感じでした☆


e0067628_1751444.jpg


このまま温かくなるといいな♪


☆お知らせ☆

スクールホリデー恒例のクリスタルとカラーのワークショップforキッズ

今回は25日に開催します♪

詳細はHPからご覧ください。 



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by touch-the-world | 2012-09-18 17:05 | オーストラリア子育て育児ブログ | Comments(0)
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