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シュタイナーのバースデーセレモニー&サーモン&白身魚のテリーヌレシピ
姫の四才の誕生日でした。

シュタイナーの幼稚園では誕生日には特別なセレモニーをします。

親が招待されて、生まれてくるときのストーリーを

先生が静かな穏やかな口調で、ハーブを弾きながら

歌を交えてお話をしてくれるのです

その内容は・・・・・


ちなみに今日のレシピはテリーヌ!
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サークルに並べられた椅子の向かい合わせに親子が座り

その間にレインボーブリッジとして敷物がひかれます。


ここが姫の席

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向かい側の先生の横が私の席

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ストーリーは虹の向こうのヘブンリーガーデンで

子供達が遊んでいるところからはじまります。


ある時、その中の一人、小さな女子が

窓からのぞいて地球の素敵なランドを見つけて

マイティエンジェルに「私、あそこに行きたい」と頼みます。


月と星と太陽の愛のギフトを地球の人々にシェアするために受け取り

女の子は虹のゲートウェイへと向かいます。

その向こう側にはガーディアンエンジェルが待っていて

女の子はエンジェルと一緒にゆっくりゆっくりと地球に下りてきまます。



一方地球ではママとパパがベビーの到着を待っていて

その最後のシーンでは歌とともに姫が向こう側の席から

レインボーブリッジをゆっくりゆっくりと歩きながら

ママのところまでやってくるのです。

最後にママの胸に飛び込んでくる時はかなりの感動~☆


そして4つのキャンドルをひとつひとつ灯しながら

それぞれの年の思い出を語ります。



その後、先生が配っておいたスターダストのスパンコールを

姫がひとりひとり回って袋に集めてそれがプレゼント♪

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この間、とても静かに厳かにセレモニーが行われ

子供達も慣れたものでちゃんと静かに座っているところが驚きです。



恒例の持込みは今回はカップジェリー

オーラソーマのボトルをイメージして2種類製作。


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左はオーラソーマ46番のワンダラーのボトルのイメージで。

これは姫のバースデーボトルなのでお誕生日にはマスト!

ネイチャーを愛する人のボトルです。


右は4番のサンライトボトル。

生まれる前からすべての叡智をすでに持っているから大丈夫

喜びにあふれたゴールドとイエローのボトルです。



お祝いのモーニングティーの席でいただきます。

ジェリーと一緒にオーラソーマのボトルも飾りました。


さすがシュタイナーで、先生達も勿論オーラソーマはご存知。

ルイーズヘイ、ドリーンバーチュ、Nウォルシュといった

スピリチュアル作家の本の話題で盛り上がりました。



元気なにぎやかなパーティーもいいけど

一人ひとりの子供を特別な存在として捉えてくれる

こんなセレモニーも素敵でした☆





さて、家に帰ると早速一番のお気に入りのティンカーベルの衣装に着替え。

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そして、バースデーディナーは

ファインダイニングみたいなコース料理♪

という子供たちのリクエストにより2コース料理に。



それっぽいテリーヌに決めたものの

テリーヌってレストランで食べても

見かけは素敵でも味は今一・・・って時もあり

当たり外れのあるお料理。



料理の性質上さっぱりしすぎてあまり味がしないからかも。

ということで、2レイヤーのそれぞれに、えびを入れてみました。

そしたら、美味~~~♪

やっぱりえびとアンチョビはコクを出すには最適☆


レシピはこちらに載せました☆

Cpicon 豪華で簡単サーモンと白身魚の2色テリーヌ by オーストラリア


そして久しぶりに焼いた赤ワインソースのステーキ


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ソースのレシピはこちら
Cpicon 本格フレンチソースステーキタイム添え by オーストラリア



お肉が口当たりよく焼けた!と沢山フィードバックもらった

おいしいステーキの焼き方はこちら
Cpicon 絶対美味しくなるステーキの焼き方 by オーストラリア





そして、やっぱりケーキが食べたい!ってことで

一番大好きなイチゴのショートケーキも製作♪

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やっぱり浮き粉入れるとふわふわになります♪

浮き粉を混ぜる料は基本の粉のグルテン含有量によるので

表示のプロテインの料が9%以上のオーストラリアの粉なら

浮きこの割合を増やしてね。

Cpicon 失敗しないホールケーキの裏技♪ by オーストラリア




最後にプレゼントでもらったグミ作りグッズ

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こんなの作れます

(ちなみにお兄ちゃんは一生懸命手伝ったのに1っ個しかもらえなかった)

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これで数百円のお菓子コーナーのものなんだから

日本ってすごいね♪


これで、7月、8月と続いた我が家の誕生イベント終了

後はクリスマスまでゆっくり気を抜きます☆


では~~!

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by touch-the-world | 2012-08-30 11:15 | オーストラリア子育て育児ブログ
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