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シュタイナー恒例フルーツピッキング+リコッタコーンフリッターレシピ
シュタイナーの学校、プリスクールでは

秋のこの時期はフルーツピッキング、りんご穫りへ行くのが恒例。

シドニーから車で2時間近く走りBilpinという街へ。

帰り道、安くて新鮮だからと

ローカルのお店でベジやフルーツを買いすぎたので

久しぶりにベジいっぱいのリコッタチーズコーンフリッターを作ってみた。

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生活のリズムと共に一年のリズムを大切にする

シュタイナースクールでは

季節ごとに大切なイベントがいくつかある。




秋にかけてのこの時期は収穫祭。

ハーベストフェスティバル。

秋の実りをお祝いし、感謝していただくためのお祭り。

プリスクールでは大々的なお祭りはないけど

みんなでフルーツピッキング、りんご穫りへ。



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とりながら、食べれるのが楽しい♪

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高いところに美味しいりんごがっ!

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ちなみにお弁当はブラウンライス海苔巻き✩

写真を取り出している間にすでに2つ食べられたっ!

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帰り道、道路沿いに沢山ローカルのお店があり

テンションあがって色々買いすぎた。

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ってことで、朝、昼、おやつとりんごを食べてもまだあるので

豆乳ジュースにしてみた。

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ズッキーニとコーンはリコッタコーンフリッターに。

粉物はズッキーニすりおろして入れるとふわっとなる。

ちなみに、小麦粉とミルクを混ぜてから記事は必ず1番置いて

小麦粉が落ち着いてから焼くと断然美味しいっ!

お好み焼きもいっしょ、粉物は生地を寝かせる!


レシピはここに載せてまっせぇ~♪

Cpicon ズッキーニとリコッタのコーンフリッター by オーストラリア


必ずサルサと一緒に食べてね!

ってことで、思いっきりカメラ目線でバイバイ=!


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by touch-the-world | 2012-03-21 17:05 | オーストラリア子連れ外出ブログ | Comments(6)
Commented at 2012-03-21 18:16
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ラナンキュラス at 2012-03-26 21:31 x
初めまして。いつも楽しく拝見させて頂いております。私もシドニー在住なのですが、こちらのリンゴ狩りは、一般でも行けるのでしょうか?もし、行かれるのでしたら、地名や連絡先は、教えてもらえないでしょうか?我が家にもチイッサイお子ちゃま達がおりますので、いいな~と感じました。
Commented by NO83kingstreet at 2012-03-28 20:44
楽しそうな行事ですね。家族みんなで参加も出来るし、姫ちゃんもほんと楽しそう!
これがズッキーニとリコッタのコーンフリッターですか!う~ん、おいしそうなメニューですね。ズッキーニが日本ではなかなか手に入らないのが残念です(泣)
Commented by touch-the-world at 2012-03-29 06:05
非コメさん

ありがとう
Commented by touch-the-world at 2012-03-29 06:07
ラナキュラスさん
りんごがり、誰でもいけますよ。
Bilpinという場所です。
そこにはりんごがりができる場所がたくさんあります。
Bilpin りんごがりでネットで入れると沢山出てくると思いますよ。
小さいお子さんはきっと楽しみますよ♪
Commented by touch-the-world at 2012-03-29 06:08
kingstreetさん
楽しかったですよ。
ぼぎたてはやっぱり美味しかった。
ズッキーニ日本ではあまり売ってないのですか?
それは知りませんでした~~。
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