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スピードメニュー鮭とキノコの味噌バターホイル焼き+ダイソーオープン!
シドニー在住の日本人が待ちかねた

Daiso Sydneyがついにオープン!


&お助けメニュー

「超簡単!超おいしい!鮭ときのこの味噌バターホイル焼き」レシピ

e0067628_19433289.jpg











たまに日本に里帰りすると

ダイソーで半日を費やし1万以上使ってしまうというのは

海外在住日本人のお約束。



同じようにテンション上がってしまって

しかもオープンウィークはものすごい人ごみで

焦りながら、あれやこれやと籠に入れていたら

えらいことになってもうたっ!


というのは、初日に突撃した友人たちの話。


なんと、気がついたら籠の中身は

あっという間に50点だったらしい。





日本やったらそれでも5000円やけど

シドニーのダイソーは$2.80均一やから$140のお買い上げ。

決して安くない・・・・・





という反省談を聞かされていたので

私はちょっと落ち着いて冷静になれるのを待って

昨日、満を持してダイソー突撃!!!!







「きゃあ!日本と同じ♪」


と、入り口からテンション上がるが

そこは、落ち着いて。。。。落ち着いて・・・・







収納道具、キッチン用品、欲しいものは一杯あるが

本当にお得な物、ココでしか売ってへん物を!

と、吟味した結果購入ししたのは・・・・・




コラーゲン☆


リップ☆


お目目ぱっちりアイライナー☆





って、自分のものばっかりやんっ!








でも、でも、これはめっちゃ、お買い得~♪


オーストラリアで化粧品が$2.80なんてありえへんっ!




他にもお勧めは何と言っても文房具。

日本の文房具はめっちゃかわいいし、安いし

性能もいいし、使いやすい!



世界に誇れる日本の技術やね。



結局、やっぱり、高鳴る気持ちを抑えきれずに

色々と、買ってしまった・・・・





でも、

日本の商品買って、日本の経済をまわす!

これは海外からでもできるサポートや!!!




無理に大義名分をかかげつつ、明日も買い残したものを

追加に行こうかとたくらむ私であった。(つづく・・・)







最後に今日のレシピは「簡単なのになぜか美味しい鮭とキノコのホイル焼き」


時間がない時、手抜きしたい時によく作るお助けメニュー。





アルミホイルにバターを塗って、鮭とキノコと野菜をのせ

上からさらにバターをちぎってのてみそだれをちょっと乗せるだけ。

下ごしらえ10分。

あとはオーブンに火が通るまで入れておくだけなのでめっちゃ簡単。



なのに、ホイルで蒸し焼き状態にするという料理方法が

驚くほど素材の味を引き出して、魚も野菜もめっちゃ美味しくなる

魔法の調理法☆


ちなみに、野菜はなんでもいいのだが、シメジ、エリンギなんかの

キノコ類は絶対入れてほしい。

キノコ類は想像以上に、良い出汁になって、他の素材をおいしくする。


レシピはクックパッドに載せました☆
Cpicon 鮭とキノコの味噌バター味のホイル焼き by オーストラリア









ちなみに、ダイソーの後、スーパーで夕飯の買い物。

しめじパックが$4.80

そう、シドニーはシメジとかエリンギとか売ってるけど

めっちゃ高いねんっ。




( 明日のお肌のプルプルを約束してくれるコラーゲン$2.80・・・
  
  半年くらい使えそうなリップが$2.80・・・・・)


と、一瞬考えて、たったひと房のシメジ$4.80のパックを

買い物かごに入れる勇気をふりしぼるのに

めっちゃ時間がかかった私でした☆






今日の叫び・・・・

 シメジもダイソーで売ってくれぇ~~~~~! 




最後に~。

いよいよ来週末にせまったシドニー在住日本人アーティストがコラボする

手作りバザー♪

ご家族でどうぞお越しくださいませ☆

詳しくはこちらをクリック↓

 シドニー手作りバザー 


うちの作品をいくつかご紹介☆

e0067628_19492915.jpg


一押しはクリスタルポインタのワイヤーラップのペンダント☆


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石包みペンダントは石が交換できます☆


e0067628_19511191.jpg

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手編みの蝋引きブレスなども♪

ということで、またね~!



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by touch-the-world | 2011-10-17 19:52 | オーストラリア料理レシピブログ | Comments(6)
Commented by ryuji_s1 at 2011-10-17 21:37 x





鮭とキノコの味噌バターホイル焼き
素敵な料理 おいしそうてずね
 いつもコメントありがとうございます。
Commented by touch-the-world at 2011-10-18 15:53
ryujiさん

こちらこそコメントありがとうございます。
いつもレシピ参考にさせていただいています!
Commented by NO83kingstreet at 2011-10-20 14:12
タッチさん、ご無沙汰をしてます!
お~、シドニーにあのダイソーがオープンしたのですね!100円で買えないのは残念ですけれど、日本と同じ物が売っているのですね。
鮭のホイル焼き、今、仕事から帰って来て夕ご飯作っているので、こういうスピードメニューは便利でいいですね。鮭のおいしいこの季節、近いうちに作ります!
Commented by touch-the-world at 2011-10-20 15:14
kingstreetさん

そうよ~!ダイソーは海外在住者にとって神みたいなもので~。
今週は、皆その話でもちきりです。
Commented by lontom at 2011-10-25 20:56
その気持ちよ〜〜〜くわかるよ...日本人には日本のものがいちばんだからね!こちらでも売っているけど100円って感覚じゃないからほとんど買わないなぁ...円高なんかで日本のものいまとっても高くなって手がなかなか届かないわ。
Commented by touch-the-world at 2011-11-01 11:35
lontomさん

イギリスなら、いろいろ揃っていそう。
何しろ、オーストラリアはまだまだ田舎なので。

それにしても円高が痛いよね~。
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