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オーストラリアシドニーからお笑い大好き母と芸人を目指す息子と娘の海外子育てと料理本レシピ集ブログ。レイキ、オーラソーマ、クリスタル、スピリチュアルのことは裏ブログで!
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海外在住者の助っ人!自家製焼肉のたれの作り方
混ぜるだけの簡単自家製焼肉のたれ海外在住の日本人にとっては日本の調味料は高級品。日本食スーパーでも日本の3倍の値段でしか買えません。シドニーに10年以上も住んでいると食費節約の為、なんでも作るようになりました!市販品だと化学調味料の味ばかりして風味のないものも多いですが、自家製だとごま油とコチジャンの香りが食欲をそそります。このたれは野菜炒めにも使えます。材料を混ぜてビンに詰めて保存しましょう。

  • しょうゆ 大匙3

  • 砂糖 大匙1

  • 酒 大匙1

  • ごま油 大匙2

  • コチジャン 大匙1

  • ゴマ 少々

  • コショウ 少々

  • にんにくの摩り下ろし大匙1杯

  • ねぎの小口切り沢山

手順1
全てを混ぜ合わせる!それだけです

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by touch-the-world | 2005-09-29 12:39 | オーストラリア料理レシピブログ
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