オーストラリアシドニーからお笑い大好き母と芸人を目指す息子と娘の海外子育てと料理本レシピ集ブログ。レイキ、オーラソーマ、クリスタル、スピリチュアルのことは裏ブログで!
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安い魚をおいしく食べるムニエルレシピ+スクールホリデーイベントのお知らせ♪

シドニーはもうすぐスクールホリデー♪

今回は耳寄りな子供参加イベントの情報です☆


今日のレシピはチビタッチシェフの作ったバサフィレのムニエル♪



e0067628_2151183.jpg






まずはいつものレシピ。


オーストラリア、魚が高い。

サバ、鱈、さわら、サーモン、ぶりなど

美味しい~魚は特に高い。



そん中、どこのスーパーでも売っている安い魚が

BASAという白身魚。

塩焼きでおいしくいただけるものではないが

料理法によっては結構いける。


ということで、安くい魚をおいしく食べる料理法といえばムニエル。

バター醤油のソースで最後に仕上げることにより

ぱさっとした魚も濃厚でしっかりとした存在感。

子供はもれなく大好きな一品。

今日はチビタッチシェフが作ってくれた♪




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粉は満遍なく付けてやぁ~♪(ガーリックパウダーを混ぜて風味だし)



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焼き加減はどないや~?

両面カリッと焼けてから蒸し焼きで

最後にバター!必ず最後にバター!!!



ご苦労さまでした。なかなか美味しくできました。

Cpicon 安い魚を美味しくバターしょうゆのムニエル by オーストラリア






さて、スクールホリデーのお知らせ

うちでやってるクリスタルの会。

スクールホリデー中の金曜は子連れ参加で

子供さんは無料体験できますよ~♪

詳しくはこちら

そして、もう一つは親子ヨガクラスのお知らせ。

シドニー在住の沖道ヨガの先生新妻君により特別クラス。

大人20ドルでホリデー中は子供は無料参加オッケー。

詳しくはこちらから。





そして、もういっちょ。

チャリティーヒーリング体験会

「癒してなんぼでマンボ デェイ♪」

私のオーラソーマ、シドニーの有名オーラリーディング師のぶちゃんのリーディング

アロマセラピー、レイキなど40ドルでヒーリング受け放題♪


クリスタルやエコグッズの販売もあり!

そして子供用コーナーではパステルアートやクリスタルグリッド体験ができます。

詳しくはこちら




最後のうちの子供達の近況。


姫タッチ 「喉渇いた!姫のお水のボトルは?」

母タッチ 「さっき、姫が自分でボトル投げたんだから自分でとりなさい」

姫タッチ 「姫がボトル投げたのはママが姫に怒ったからだよ!」

母タッチ 「ママが怒ったのは、姫がその前にご飯食べないでお菓子食べたからでしょ。」

姫タッチ 「だって、お菓子食べたかったの!しょうがないでしょ!!!」



と、どこまでもいい返し、どこまでもさかのぼって行く・・・・

どんなにさかのぼっても、結局姫が悪いのに。

絶対にあきらめずに言い返す、

恐ろしいほど口の他者な3歳なりたて姫タッチ。






一方、兄は・・・・


チビタッチ 「ママ、僕のお水のボトルどこ?」

母タッチ 「ママは忙しい!自分で探してっ!」

横から姫も調子に乗って

姫タッチ 「そうよ!チビタッチ!自分でさがしなさいよ!ね~ママ!?」

チビタッチ 「はい、ごめんなさいっ。ママ忙しいの気がつかなくて。。。」



と、どこまでも素直なチビタッチ。



ということで、又来週~♪

e0067628_21301252.jpg

学校のミュージカル「ビューティーアンドビースト」でオオカミ役のチビタッチ♪


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デイケアの前のお気に入りの花壇の前で姫タッチ♪



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by touch-the-world | 2011-09-13 21:15 | オーストラリア子連れ外出ブログ
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