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自宅でラテアート♪+2歳児の勘違い
今日のレシピは超簡単!
家庭でデザインカプチーノが楽しめるチョコレートシロップ♪

そして、毎度お馴染み海外子育て話~♪

e0067628_5452595.jpg




友達が遊びに来てると全く姫をほったらかしのチビタッチですが
誰もいなくなると結構、2歳児と遊んでくれるチビタッチ9歳。

結局一人が嫌いなチビタッチ。
一人で遊ぶより2歳自でも相手が居た方がいいらしい。



ふと見ると、二人でママゴト遊び中。

e0067628_5465434.jpg






「姫と遊んであげてるよ~!」

と、上から目線ですが


実はちゃんとエプロンまでして、

しかも姫にもエプロンしてあげて

めっちゃ乗り気な9歳兄。


e0067628_5472274.jpg






ホンマ、うちのお兄ちゃん、中身が幼いわっ。




そんなチビタッチ。


今週は学校で金メダルをもらってきた♪

e0067628_5482667.jpg









チビの学校では毎週、誰か金メダルをもらえるが
今週選ばれたのはチビタッチ。



チビがもらった理由は



  「スポーツの授業中、競技は全部負けだったけど
    チームワークには最も貢献した。」


からだそうです。






金メダルが1位になった子に与えられるわけではないところが

チビタッチの学校らしくて面白い。





運動音痴のチビタッチ。

そうでなければ一生もらえないもんね。









さて、母である私タッチは

今週、数年ぶりに大きな買い物をしてみた。


e0067628_5492093.jpg



エスプレッソマシーン






なぜなら

先週TAFEという職業専門学校の

マスターバリスタ(MASTER BARISTA)コースを受講し
サーティフィケートをゲット♪





オーストラリアではドリップ式より
断然ポピュラーなエスプレッソマシーン。


使ってみるとミルクのフローシングの奥の深い事。





ミルクは飲まない私ですが

毎日ミルクをスチーム&フローシングして楽しんでます。






何故なら、デザインカプチーノとか

ラテアートとか言われる例の素敵なアートにあこがれてしまったから。






そこで、今日のレシピはチョコシロップ。


デザインカプチーノの必需品ですが

実は自宅にあるもので30秒で簡単に作れます。


レシピはこちら。
Cpicon ラテアートも自由自在のチョコレートソース by オーストラリア







で、初心者でもこんなのが作れます。

e0067628_5495657.jpg





アイスにかけても、ホットケーキやクレープにかけてもよしっ!

是非、お試しを!











最後に毎回、歌の歌詞を間違える

姫タッチの今日の勘違い☆



 「犬のぉ~♪おまわりさんっ♪


   すべって、転んで、

    。・゚゚・(>_<)・゚゚・。ワンワンワワ~ン!


     ワンワンワワ~~ン♪」
 

 



  ・・・( ̄_ ̄|||)

   



そりぁ、すべって、転んだら、痛いから泣くわなぁ・・・





って、 \(* ̄o ̄)/なんでやねんっ!







お後がよろしいようで。<(_ _)>



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by touch-the-world | 2011-02-16 05:51 | オーストラリア子育て育児ブログ | Comments(12)
Commented by dewdrop3 at 2011-02-16 06:52
美味しそう~♪
目で見て美味しく、飲んで美味しくって最高ですね。
今度、ボンソイ持参していくので、美味しいソイラッテをご馳走してください!
それにしても、♪滑って転んで、ワンワンワンワーン♪は笑える。あれ?、本当の歌詞って…?もう、これからはずっと滑って転んでになりそうだわ(爆)
みぽりん
Commented by ryuji_s1 at 2011-02-16 07:39 x
タッチさん
家庭でデザインカプチーノが楽しめるチョコレートシロップ
それにしてもすごいです

綺麗に船が引けていて
素晴らしいです

コメントありがとうございます
ポチッと応援させていただきます、
Commented by touch-the-world at 2011-02-16 10:17
dewdrop3さん
きてきて~~!作りたくってしょうがないのよ。
最近ライスミルクってのも売ってるよね?
一度試してみたいんだけど・・・・

Commented by touch-the-world at 2011-02-16 10:18
ryuji_s1 さん

ありがとうございます。
習ったところとはマシーンの質が違うので
なかなか上手にミルクがフロスできないのですが
がんばって練習します~!
Commented by NO83kingstreet at 2011-02-16 22:22
タッチさん、マスターバリスタも勉強していたのですね~子育てと家事でも大変なのに。私も見習わないといけませんねぇ。
デザインカプチーノ、面白そうですね。そういえば、billsでカプチーノ頼んだら、かわいい模様が描かれていたような???そちらでは、カプチーノ=デザインアートなのでしょうか?

それにしても、姫タッチちゃんの替え歌、楽しく読ませてもらってます♪
Commented by Mao at 2011-02-17 05:16 x
タッチさんお久しぶりです。
年越しも、新年の挨拶もしていなくって、
今年もよろしくおねがいします!
お茶の時間が楽しみですね。
チビタッチ君の学校好きだなー。
勝ち負けだけじゃなく、いろんな形の評価の仕方が上手。

Commented by touch-the-world at 2011-02-17 05:19
kingstreetさん
本当はラテアートがカフェラッテに、デザインはカプチーノなんです。
ミルクの泡立ち方が違うのでカプチーノにはラテアートみたいにミルクの筋で描くみたいなのはできないので。
アートが描けるのは、ミルクのスチームがうまくできてる証拠でもあるので腕のあるバリスタのいるところは結構、書いてくれますねぇ。
Commented by touch-the-world at 2011-02-17 05:20
Maoさん
お久しぶりです。
そうですね。いろんな評価があっていいと思います。
それぞれ個性が違いますもんね。
その点、チビの学校はなかなか素敵です☆
Commented by みき at 2011-02-17 10:57 x
お久しぶりです。私も東京でバリスタの学校に通っていて、将来は自分のカフェをオープンしたいと言う夢があります。家ではデロンギのエスプレッソマシーンで毎日カプチーノを作っています。去年もシドニーでバリスタのサティフェケートを取りに行きました。来年は仕事を辞め、世界中のバール、カフェ巡りをし、シドニーでも学校に行くか、毎にカフェ巡りをするか迷っています。タッチさんも同じ考えなので是非アドバイスがあれば教えて下さい。
Commented by touch-the-world at 2011-02-17 15:06
みきさん♪
日本にもバリスタの学校があるんですね。私はイタリアブランドのバイヤーを10年ほどしていたので(はるか昔)イタリアにはしょっちゅう行っていましたが、本当に本当にコーヒーが美味しい。
オーストラリアもなかなかですが、今だにイタリアの普通の立ち飲みバーのコーヒーよりおいしいものに出会っていません。
本格的に修行したいなら、やっぱりイタリアに是非行ってみてください~。
私のは単に趣味なので、大したコーヒーは作れませんが。。。
Commented by masako at 2011-02-21 12:55 x
すご~い。
なんでも挑戦しているタッチさん。ホントにすごいです☆
エスプレッソも美味しそう~~

チビタッチ君、エプロンまでしてのおままごと
可愛いですね☆
金メダルもおめでと♪
Commented by touch-the-world at 2011-02-22 09:23
masakoさん

エスプレッソはなかなかうまくいきません。

やっぱりマシーンの質が違うのか
学校で習ったようには家庭では。。。

もっと頑張ります。

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