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シドニーお勧めレストラン♪+子供とクッキング♪
最近シドニーのレストラン紹介コーナーが
さっぱりご無沙汰。

久しぶりにお勧めのカフェを一つご紹介

Crows Nest にあるBar Ticino


小さな小さなカフェですが
シドニーでは珍しくイタリアンテイストの濃い目のコーヒーが絶品♪

お勧めはベジタリアンサンドウィッチ♪
レタスもニンジンもさくさく瑞々しくて
トマトもべちゃっとしていない(^_^)v

Level Ground, 2b Clarke St
Crows Nest
行ってみてみてやぁ~~~~~~!!!!

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ちなみにここのサインドウィッチ
姫もお気にいり♪

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さて、我が家の今日のデザートは
チビタッチが作ってくれた
手作りラズベリーシロップ&ヨーグルトswirls♪


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オーストラリアでおなじみのリアリティ料理番組マスターシェフ。

9歳の女の子のバースデーパーティーで
100人のゲストに出すおもてなし料理対決で
一番好きだったものを投票してもらう企画の時
とても人気があった
「手作りラズベリーシロップヨーグルトswirls」

チビタッチがどしても自分で作りたいというので
作らしてみた。


(^_^;)一人で 出来るかな???





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ラズリ―と水と砂糖をなべにいれ
ぐつぐつかき混ぜながらラズベリーをつぶし
フードプロセッサーでさらに細かくしてシロップの完成。

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プレーンヨーグルトにハチミツを混ぜておき
透明なコップにシロップ大匙1、ヨーグルト大匙1で
順番に重ね、最後にスプーンをふちぎりぎりにつきさして
ゆっくり大きくひと回しするときれいなスクロールに。

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途中つまみ食いしながら完成

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""ハ(^∇^*)パチパチ♪



実はラズベリージャムもヨーグルトも苦手なチビタッチ
おいしいいい~~!を連発しながら完食~~~~~~!


甘さ控えめえフレッシュな手作りジャムが
ヨーグルトとマッチして確かにめっちゃおいしかった。

こんなに簡単にフレッシュなジャムができるのね。










さて、生後21カ月になった姫タッチ。

抱っこする時にいつも抱きしめながら
「愛してるぅ~~!アイラブユー♪」
と言っていたら、姫も言ってくれるようになった。


ところがこれで困ったことがある。




我が家のキッチンは柵がしてあって
姫は入って来れない。


毎日夕飯の支度の夕方30分は
この柵の外で

「ママぁ~~!遊ぼぅ~~!
   抱っこしてぇ~~! 。・゚゚・(>_<)・゚゚・。」

と、泣き叫んでる姫っタッチ。






どんなに泣かれても
夕飯の支度の30分は我慢してもらうしかないので
いつもは、この30分間、ほったらかしの姫。







ところが最近は柵のところで
手を広げて

「ママぁ~~!抱っこしてぇ~!
  愛してるぅよぉ~~~!(T-T)涙~」

と言いながら泣くように。








流石に

「愛してるぅ~~~!」


と叫ばれるとなんか、
無視しずらい母タッチであった

ヘ(´o`)ヘ とほほ・・・












最後に相変わらず志村けんブームがきている
我が家ですので

姫の  アイィ~~~~~ン!!!!

でお別れを!






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 イィ~~~~~







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 ンっ!








お後がよろしいようで・・・




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by touch-the-world | 2010-06-06 09:28 | シドニーお勧めレストラン
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